أنواع الخس وأهم فوائده

شهرين منذ

Kero Elbadry

من خلال التعرف على أنواع الخس، يمكننا التعرف على واحد من أهم النباتات الخضراء التي يحتاج إليها الإنسان بشكل عام، حيث إن للخس العديد من الفوائد التي تجعل صحة الإنسان تبدو أفضل، حيث يحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية التي تعمل على علاج العديد من المشكلات، لذلك سوف نتعرف من خلال جريدة لحظات نيوز على أهم أنواع الخس.

أنواع الخس

للخس العديد من الأنواع التي يمكن التعرف عليها من خلال الفقرات التالية:

1- خس رأس الزبدة

يعتبر خس رأس الزبدة واحد من أبرز أنواع الخس الذي لها شكل مميز يمكن التعرف عليه من خلال النقاط التالية:

الأوراق الناعمة التي لها ملمس ناعم مثل الزبدة، وتتكدس فوق بعضها بشكل رخو.
الأوراق الخاصة به يتخللها مجموعة من العروق والخطوط.
يتميز المذاق الخاص به أنه معتدل وغير حاد.
يعتبر ذلك النوع من أكثر الأنواع الشائعة في أوروبا.

2- الخس ذو الرأس المقرمش

يعتبر من أنواع الخس التي تأخذ الشكل الكروي، يشبه إلى حد مبير الملفوف، يمكننا التعرف عليه بشكل أكبر من خلال النقاط التالية:

رأس كروي كبير الحجم.
تتميز الأوراق الخاصة به بدرجة عالية من القرمشة والهشاشة.
بالإضافة إلى أن الأوراق الخاصة به تحتوي على نسبة كبيرة من العروض والتضليعات الواضحة.

3- الخس الروماني

يعتبر من أنواع الخس ذات الشكل المميز، حيث يمكننا التعرف عليه بشكل أكبر من خلال النقاط التالية:

يتميز بالأوراق الطويلة التي تتميز بالشكل المستدير.
الرأس المتكدس بالإضافة إلى الأوراق التي تتراكم فوق بعضها البعض بشكل رخو.
اللب الخاص به يحتوي على أوراق مقرمشة وهشة.
يعتبر من أكثر الأنواع التي تتوافر بها العناصر الغذائية بشكل كبير.

يمكننا القول إن الخس يعتبر من أكثر النباتات التي تعود على من يتناولها بالفائدة، حيث تعتبر تلك النباتات من النباتات التي يحتاج إليها الإنسان بشكل كبير في الغذاء، ولكن من الأفضل العمل على إيجاد الطريقة المناسبة لتناول ذلك النبات لكي يضمن الشخص الحصول على التغذية التي يحتاجها لتقوية جسده والحصول على ما يريد.