ما هي انواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن؟

شهرين منذ

Kero Elbadry

ما هي انواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن؟ ما هي الكربوهيدرات التي تسبب السمنة؟ هذه الاستفسارات إما تُطرح من قِبل الأشخاص زائدي الوزن ويرغبون في معرفة تلك الأطعمة ليتجنبوها ومن ثم يخسروا هذا الوزن، أو العكس أنهم أُناس يريدون زيادة وزنهم ويبحثون عن الأطعمة التي تساعدهم على ذلك، ولهذا وذاك يقدم جريدة لحظات نيوز أنواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن.

ما هي انواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن

إن الكربوهيدرات من المركبات الغذائية الأساسية التي توجد في العديد من الأغذية، وهي بشكلٍ عام تنقسم إلى؛ ألياف، سكريات ونشويات، وتعتبر من أوائل مصادر الطاقة التي يحصل عليها الجسم عندما يقوم بحرقها.

إلا أن دورها لم يقف عند هذا الحد إذ إنها أيضًا من أهم المواد الغذائية التي تتسبب في زيادة الوزن بصورة كبيرة، وعليه نوضح من خلال تلك الفقرة ما هي انواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن كما يلي:

الدقيق.
الأرز.
البطاطا.
البطاطا الحلوة.
القمح.
الشعير.
المكرونة.
المعجنات.
الخبز.
البطاطس.
البازلاء.
اليقطين.
الفاصوليا.
البنجر.
القلقاس.
الذرة.
المشروبات الغازية.
العصائر المُحلاة حتى لو كانت عصائر طبيعية.
منتجات الألبان قليلة الدسم.

ما هي الكربوهيدرات الصحية التي تنقص الوزن

بعد معرفة ما هي انواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن ننتقل الآن إلى مجموعة الكربوهيدرات التي تنقص الوزن، أو بمعنى أكثر دقة لا تساعد على زيادته لأنها من الأنواع الصحية، والتي من بينها نذكر ما يلي:

جميع أنواع المسكرات.
الحبوب الكاملة مثل؛ الشوفان، الكينوا والأرز الأسمر.
الفواكه مثل؛ جوز الهند، الكيوي، البطيخ، الفراولة، الأناناس، الأفوكادو، التوت، الشمام والخوخ.
بعض منتجات الألبان عالية الدسم (في حال اتباع نظام الكيتو أو اللوكارب).

السعرات الحرارية في الكربوهيدرات

في إطار الحديث عن الأطعمة الكربوهيدراتية التي عرفنا منها الأنواع التي تزيد الوزن والتي تنقصه جدير بالذكر في هذا الصدد الاطلاع على السعرات الحرارية لبعض هذه الأطعمة، وذلك عبر الجدول التالي:

الأطعمة الكربوهيدراتية	السعرات الحرارية/ 100 جم
الأرز الأبيض	363
أرز بني	360
أرز بني مسلوق	148
أرز شمعي	361
خبز التميس	281
خبز التوست البني	235
خبز التوست الأبيض	260
خبز الذرة	200
خبز التنوري	266
خبز جباتي	376
خبز رقاق	372
المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل	149
المعكرونة العادية المطبوخة	131

هل النشويات تتحول الى دهون في الجسم

كثير من الأشخاص لا يعلمون حتى وقتنا هذا أن الكربوهيدرات من المواد الغذائية التي تتحول داخل الجسم إلى مواد دهنية، وذلك يحدث في حال تم تناول كمية عالية من الكربوهيدرات أكثر من التي يحتاج إليها الجسم؛ إذ يقوم بأخذ النسبة التي يحتاجها والباقي يخزنه في الخلايا الدهنية لكي يحصل منها على الطاقة فيما بعد.

الحديث عن الأطعمة التي تزيد وتنقص الوزن هو بالأمر الشيق والممتع، إلا أنه عندما يتحول الأمر إلى تطبيق فعلي من خلال نظام غذائي فلا بد حينها من الانتباه وعدم تجربة أي نظام حتى لو تم التأكد من نتائجه الفعالة مع آخرين، وبالطبع يجب التوجّه إلى الطبيب للمساعدة على معرفة النظام المثالي.