ما هي مكونات البيتي فور بالكوب؟ طريقة عمل البيتيفور

ما هي مكونات البيتي فور بالكوب؟ وما هي طريقة عمل البيتيفور؟ حيث تعتبر طريقة عمل البيتي فور بالكوب هي الوصفة المبهجة من وصفات المخبوزات وخاصةً في عيد الفطر المبارك، حيث يعتبر البيتي فور نوع من أنواع الحلوى المميزة والتي نتعرف من خلال موقع لحظات نيوز على طريقة تحضيرها بشكل مفصل.
ما هي مكونات البيتي فور بالكوب
نتعرف من خلال النقاط التالية على مكونات البيتي فور بالكوب بشكل مفصل:
- كوب سكر بودر.
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا.
- 2 صفار بيض.
- 3 أكواب دقيق.
- كوب ونصف زبدة لينة بدرجة حرارة المطبخ.
- مربى مشمش للتزيين.
- رشة ملح لإظهار الطعم.
اقرأ أيضًا: هل الرقاق بيتحط عليه لبن؟
طريقة عمل البيتيفور
في إطار الإجابة عن سؤال ما هي مكونات البيتي فور بالكوب، فلا بد من التعرف على الخطوات التفصيلية التي يتم من خلالها تحضير البيتي فور بالشكل الصحيح،
- قومي بخفق الزبدة مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي إلى أن ينتج خليط كريمي ناعم.
- ثم أضيفي حينها صفار البيض الواحد تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق ولا تنسي إضافة الفانيليا كذلك.
- ثم قومي بوضع الدقيق المضاف إليه رشة من الملح مع الاهتمام بوضعه تدريجيًا إلى خليط الزبدة.
- أعجني حينها بالملعقة أو باستخدام يديكِ حتى تتداخل مقادير البيتي فور مع بعضها البعض من دون خفق بالمضرب.
- ضعي بعدها عجينة البيتي فور في كيس حلواني أو قمع أو ماكينة مخصصة وقومي بتشكيل البيتي فور إلى حبا صغيرة دائرية أو بيضاوية.
- قومي برص البيتي فور على صاج فرن ألومنيوم مدهون بمسحة زيت مع ترك مسافة بين كل حبة وحبة من البيتي فور.
- قومي بخبز البيتي فور في الفرن المحقق لدرجة حرارته بالفعل على 160 درجة وقومي بمتابعته حتى لا يحترق لمدة من 8 إلى 10 دقائق.
- بعد أن ينضج البيتي فور قومي بتركه حتى يهدأ ثم ادهني حبة البيتي فور من القاع بالمربى وضعي فوقها الحبة الأخرى من البيتي فور حتى تلتصق بها.
- قومي برص البيتي فور في طبق التقديم وقدميه إلى الضيوف أو أفراد الأسرة وبالهناء والشفاء.
يعتبر البيتي فور أحد أشهر وألذ أصناف الحلوى البيتي التي يتم إعدادها في كل بيت مصري، ولذلك تهتم النساء بالتعرف على مكونات البيتي فور بالكوب وطريقة التحضير التفصيلية.