هل النظام الغذائي الخالي من الجلوتين آمن على الأطفال؟ وما هي طريقته؟

شهرين منذ

Kero Elbadry

الجلوتين يعد من البروتينات التي توجد في الكثير من الحبوب الغذائية، مثل الشعير والقمح ويوجد في لأدوية والمعادن، والفيتامينات، وهو يدخل في معظم الأنظمة الغذائية لكثير من الأشخاص، يوجد فئات معينة تتبع نظام خالي من الجلوتين، هل الأطفال من هذه الفئات؟ ومن خلال موقع لحظات نيوز سنعرف الإجابة عن هل النظام الغذائي الخالي من الجلوتين آمن على الأطفال؟

هل النظام الغذائي الخالي من الجلوتين آمن على الأطفال

يسأل الآباء كثير النظام الخالي من الجلوتين للأطفال وهل هو آمن لهم أم لا، عند اتباع النظام الغذائي الخالي من الجلوتين، يتم إزالة الكثير من المنتجات، وإذا كان الطفل يعاني من حساسية الجلوتين يمكن اتباع هذا النظام.

يكون ذلك عن طريق استشارة الطبيب والتأكد من أن الأعراض التي تظهر على الطفل عقب تناول المنتجات التي تحتوي على الحبوب هي أعراض حساسية الجلوتين، وأفضل طريق هي الاختبار الذي يقوم بإجرائها الطبيب

طريقة النظام الخالي من الجلوتين

عند استشارة الطبيب والتأكد منه أن الطفل يعاني من حساسية الجلوتين، ويتضرر كثيرًا عن تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين، هذا يتطلب القضاء على الجلوتين تمامًا في أي غذاء يدخل للطفل وذلك لان لا يوجد علاج لمرض الاضطرابات الهضمية، والأطعمة التي يجب أن نقوم بإزالتها من النظام الغذائي هي:

الأطعمة التي تحتوي على القمح مثل المكرونة، والخبز، والبسكويت والبيتزا.
الأرز.
حبوب الجودار.
الشوفان والشعير.

مخاطر النظام الغذائي الخالي من الجلوتين

الآباء يشعرون بالقلق عن سحب هذه العناصر الغذائية من النظام الغذائي للطفل، لأن عند إزالة الجلوتين يعني ذلك إزالة المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم والتي تمثل عناصر التحصين، لذلك يجب التحدث مع الطبيب عن كيفية إدخال هذه المواد للجسم، والمخاطر التي تكون محتملة من تناول أغذية خالية من الجلوتين هي:

عدم وجود العناصر الغذائية المهمة مثل الماغنسيوم، السيلينيوم، فيتامينات ب.
منخفضة في السعرات الحرارية، قد يحتاج الطفل إلى كميات محددة من السعرات الحرارية لكي يكبر، والأطعمة الخالية من الجلوتين تكون منخفضة السعرات.
تحتوي على كمية كبيرة من الزرنيخ كبيرة.

أعراض حساسية الجلوتين

حساسية الجلوتين تكون بدايتها هو عدم الشعور بالراحة عند تناول أي منتجات تحتوي على الجلوتين ومن الأعراض الطبية لحساسية الجلوتين:

الإمساك والإسهال: يكون الإسهال بشكل دوري وبعاني منه أكثر من 50% من المصابين بحساسية الجلوتين، ويسبب الإسهال المتكرر جفاف الجسم والإرهاق الشديد، والإمساك يعاني منه 25 % تقريبًا من المصابين بحساسية الجلوتين.
انتفاخ البطن: بعد تناول الطعام الذي يحتوي على الجلوتين يشعر المريض بانتفاخ البطن، ويعاني 87% من مرضى حساسية الجلوتين من انتفاخ البطن.
الصداع: مرضى حساسية الجلوتين هم أكثر عرضة للصداع أكثر من غيرهم.

وبذلك نكون أنهينا الحديث عن هل النظام الغذائي الخالي من الجلوتين آمن على الأطفال؟ وما هي طريقته؟ وأعراض حساسية الجلوتين، يجب الحذر من إصابة أطفالنا بأمراض لا نعلم عنها أية معلومات لعدم تجربتها، وعند الشعور بأعراض غريبة يجب استشارة الطبيب مباشرة.