اعمليها للإفطار بدون عجن.. طريقة تحضير فطيرة البيتزا اللذيذة المورقة

رمضان 2024

شهرين منذ

رحاب احمد السعيد

السيدات الآن بمناسبة أننا في شهر رمضان يبحثن عن طرق تحضير بعض الأكلات و الأطباق الجديدة ومن ضمن الأكلات التي تبحث عنها الكثير من النساء هي فطيرة البيتزا حيث أنها غالية الثمن ولا يستطيع شرائها الكثير، والأطفال يحبونها كثيرًا ويريدون تناولها، ولكن من اليوم لن يكون هناك مجال للبحث عن طريقة أن مكونات تحضير فطيرة البيتزا اللذيذة فنحن قمنا بتدوين هذه المقالة خصوصا لنعرفك على خطوات تحضير فطيرة البيتزا بطريقة سريعة وفي وقت قليل جدا ومكونات متوفرة لديك فلن تقومي بشراء أي شيء من الخارج، فقط تابعي هذه المقالة وتعرفي على طريقة تحضير الفطيرة بورق الجلاش بأفضل نتيجة وطعم لا يقاوم هذا إضافة إلى مكوناتها البسيطة.

مكونات تحضير فطيرة البيتزا

مكونات تحضير فطيرة البيتزا اللذيذة متوفرة في المطبخ المنزلي ومتوفرة في جميع الأسواق بأسعار رمزية لهذا نقوم أنها من الوجبات الإقتصادية وهذه المكونات كما يلي:

ورق جلاش (نصف كيلو)
فلفل رومي (كوب من الفلفل المقطع)
زيتون أخضر وأسود (كوب)
قطع طماطم (كوب)
جبنة رومي مبشورة
جبنة موزاريلا مبشورة
لبن (كوب)
بيض (اثنين)
زيت (ربع كوب)
زعتر (ملعقة)
حبة البركة (نصف ملعقة).

خطوات تحضير فطيرة البيتزا

اتبعي الخطوات التالية لتحضير فطائر البيتزا اللذيذة بأفضل نتيجة:

أولا قومي بإحضار صينية مدهونة بالزيت وضعي فيها طبقة من ورق الجلاش وضعي بين كل طبقة جلاش بعض الزبدة .
ثانيا نقوم بإكمال فرد طبقات الجلاش حتى نصل لربع كمية الجلاش لدينا ثم نضع الجبنة مع الزعتر وحبة البركة.
ثالثا نضيف بعض من ورق الجلاش ومتأكد من وضع الزبدة بين كل طبقة وما يليها حتى لا يلتصق الجلاش ببعضه.
رابعا نقوم بإضافة حشوة البيتزا من الخضروات والزيتون.
خامسا نضع المتبقي من ورق الجلاش لدينا.
سادسا نقوم بتقطيع فطيرة البيتزا بالجبنة والخضروات ونقوم بوضعها في الفرن.
سابعا نترك صينية فطائر البيتزا في الفرن حتى يصبح وجه الصينية محمر نقوم بوضع الحليب والزعتر والبيض على وجه الصينية وندخلها الفرن مرة ثانية.
نتركها حتى تتشرب الحليب ثم نخرجها ونضع عليها الجبنة.
ندخل الصينية إلى الفرن و نطفئ الفرن ونُشعل الشواية لبعض الدقائق ثم نخرجها.