كيفية طبخ لوبيا خضراء في المنزل

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

اللوبيا الخضراء من أشهى الأكلات التي تطبخ في البيت، وهي الوجبة المفضلة لكثير من الناس، ويسأل كثير من محبي اللوبيا الخضراء عن كيفية طبخ لوبيا خضراء في المنزل، وذلك سؤال متكرر من كثير من المتابعين الكرام، وعبر موقع لحظات نيوز سنتعرف على طريقة عمل اللوبيا الخضراء في البيت.

طريقة طبخ اللوبيا الخضراء بالزيت

سنتعرف معكم على طريقة طبخ اللوبيا الخضراء بالزيت، وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:

اغسل اللوبيا ثم قم بالتخلص من الأطراف التي بها.
قلب البصل والثوم وزيت الزيتون في وعاء مناسب على النار.
اضف إلى الوعاء كلًا من اللوبيا الخضراء والطماطم.
اضف الملح وباقي التوابل المناسبة مع التقليب.
غط الوعاء واخفض درجة الحرارة مع التقليب من حين لأخر.
انتظر حتى تنضج بشكل كامل ثم ضعها في وعاء ثم ابدأ في الأكل منها.

اقرأ أيضًا: طريقة طبخ الفول المدمس

طريقة طبخ اللوبيا الخضراء باللحم مع الأرز

كيفية طبخ لوبيا خضراء في المنزل

سنتعرف معكم على طريقة طبخ اللوبيا الخضراء باللحم مع الأرز، وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:

اغسلها بشكل جيد ثم قطعها قطعًا صغيرة.
انقع الأرز في ماء دافئ ربع ساعة.
قلب اللحمة المفرومة مع ملعقة من زيت الزيتون على النار في وعاء مناسب.
اضف اللوبيا الخضراء وضعها في وعاء مناسب ثم غطه واتركه حتى ينضج.
عندما يتغير لون اللوبيا قم بوضع عصير الطماطم عليه ثم اتركه على النار حتى تستوي الأكلة.
قلب الأرز بعد غسله جيدًا ثم اضف ملعقة زيت زيتون على النار في وعاء أخر ثم صب عليه الأرز وأضف إليه الماء المغلي حتى يعل عن سطح الأرز قليلًا واتركه على النار حتى يختفي الماء وينضج تمامًا.
بهذا نكون قد أتممنا وجبة اللوبيا الخضراء باللحم مع طبق من الأرز.

نصائح حول كيفية طبخ اللوبيا الخضراء

سنتعرف معكم على نصائح حول كيفية طبخ اللوبيا الخضراء، وذلك في النقاط التالية:

لا تستخدم الدهون المشبعة في طعامك لما لها من أضرار على صحة الإنسان، واستبدل بها زيت الزيتون والزيت المفيدة.
استخدم عصير الطماطم بديلًا لرب البندورة.
استخدم اللحم البقري في تلك الوصفة فهي أقل في الدسم من لحم الخروف.
يفضل تناول الأرز والخبز بجانب تلك الوجبة

كان هذا ختام مقالنا عن كيفية طبخ لوبيا خضراء في المنزل، تعرفنا من خلاله على طريقة عمل تلك الأكلة اللذيذة بطريقة سهلة وسلسة، ونسأل الله تعالى أن ينعم علينا بالرزق الواسع وأن ييسر لنا كل أمر لنا فيه خير.