هل الجزر يقوي النظر

هل هي حقيقة أم خدعة؟ هل الجزر يقوي النظر فعلًا؟ انتشرت منذ قديم الزمن مقولة تفيد بأن الجزر يقوي النظر، والجميع يحصلون على الجزر ويتناولونه على هذا الأساس، فهل فعلًا الجزر يقوي النظر أم لا، وما مدى حقيقة هذه المقولة، فإن الكثير من الأشخاص يرغبون في معرفة هذا الأمر، ولهذا فمن خلال جريدة لحظات نيوز سنتعرف على فوائد الجزر.
هل الجزر يقوي النظر
يعتبر الجزر نوع من أنواع الخضروات الجذرية التي بدأت زراعته منذ آلاف السنين في أفغانستان، وتعددت أنواعه مثل الجزر الأرجواني والأصفر والأبيض والأحمر، وكان هذا قبل وقت طويل من وقت ظهور الجزر البرتقالي ذو المذاق الحلو المنتشر في الوقت الحالي، حيث كان قديمًا يزرع الجزر الأصفر اللون ذو الطعم المر، وبعيدًا عن الطعم فإن الجزر له العديد من الفوائد ولا سيما فوائد الجزر للنظر، حيث شاع استخدام عبارة الجزر يقوي النظر، وتعتبر هذه المقولة حقيقة للغاية.
فعلًا الجزر يقوي النظر وذلك لأن الجزر يحتوي على فيتامين أ وهو ضروري لتعزيز صحة العيون، وفي حالة نقص فيتامين أ، فإن الشخص يمكن أن يتعرض للإصابة بالجفاف، وبالتالي يتضرر نظر الشخص، والأمر قد يصل إلى الإصابة بالعمى اليلي أو عدم القدرة على الرؤية جيدًا في المساء، ومن الجدير بالذكر أن نقص فيتامين أ يعتبر واحد من أهم أسباب إصابة الأطفال بالعمى.
فوائد الجزر
فيما سبق تعرفنا على هل الجزر يقوي النظر أم لا، واتضح أنه بالفعل الجزر يقوي النظر، وهذا لأنه يحتوي على فيتامين أ المفيد للعيون، فماذا عن فوائد الجزر العامة للجسم، فقد جاءت فوائد الجزر فيما يلي:
- يحتوي الجزر على البيتا كاروتين، والذي يساعد على حماية الجسم من الشيخوخة، والحد من مضاعفات مرض السكري، كما أنه يساعد على تحسين وظائف الرئتين، ويقي من الإصابة بالأمراض القلبية الخطيرة والسكتات الدماغية والعمى والسرطان.
- يساعد على حماية العيون ويحافظ على صحتها.
- يحارب الخلايا السرطانية التي يمكن أن تهاجم الإنسان.
- يعمل على تعزيز جهاز المناعة.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- واحدة من أهم فوائد الجزر أنه يشجع على نمو الخلايا المفترسة للأورام السرطانية.
- يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
- مصدر غني بالفيتامينات المختلفة مثل البوتاسيوم، فيتامين ج، فيتامين ك، فيتامين هـ وغيرهم من الألياف والعناصر الغذائية المفيدة.
هناك العديد من الفوائد التي يحتوي عليها الجزر، حيث يساعد الجزر على وقاية الجسم من الأمراض المختلفة التي يمكن أن تصيبه سواء تصيب القلب أو المخ أو العيون وغيرها، إلى جانب شهرته بأنه مفيد للغاية للعيون.