من أحلى الحلويات الرمضانية.. كيفية تحضير المهلبية السورية بأسهل طريقة

رمضان 2024

شهرين منذ

رحاب احمد السعيد

بمناسبة أن شهر رمضان المبارك قد حل علينا واصبحنا الان في أول أيام الشهر الكريم، تتساءل كثير من النساء عن الحلويات الرمضانية المميزة الخفيفة المنعشة والمناسبة لأيام شهر رمضان وجو الصيام فهناك نوع رائع من الحلويات تسمى المهلبية السورية وهي من أهم الحلويات الرمضانية الخفيفة والمنعشة كما أن لها العديد من الفوائد الصحية فتمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها أثناء الصيام وهي من الوجبات المرطبة للمعدة فيمكن تقديمها للأطفال وتحتوي على العناصر المفيدة للجسم مثل عنصر الكالسيوم الضروري لصحة العظام في جسم الإنسان لهذا تريد النساء معرفة كيفية تحضير المهلبية السورية وبعض أصناف التحلية الرمضانية ولهذا قمنا بكتابة هذه المقالة سوف نوضح فيها كافة التفاصيل فتابعوا معنا للنهاية.

تحضير المهلبية السورية لرمضان

هناك العديد من الطرق لتحضير المهلبية السورية ولكن بنفس المكونات مع اضافة الأرز لعمل وجبة الأرز بالحليب ذات الطعم الرائع وقد تختلف المهلبية السورية عن المهلبية المصرية في بعض التفاصيل الدقيقة أما الآن وسنقدم لكم خطوات تحضير المهلبية السورية في المنزل.

مكونات تحضير المهلبية السورية

حليب (كيلو)
نشا ( 6 ملاعق)
سكر (4 ملاعق)
ماء الزهر (ملعقة)
مستكة (3 حبات)
فستق مطحون (4 ملاعق)
قشطة (4 ملاعق).

خطوات تحضير المهلبية السورية

أولا قومي بإحضار إناء ضعي فيه الحليب البارد وقومي بإضافة النشا وقومي بالتقليب حتى يذوب النشا في الحليب.
قومي بإضافة المستكة والسكر وارفعي الإناء على نار متوسطة واستمري في التقليب للحصول على قوام سميك.
قومي باضافة القشطة وماء الزهر والفستق وقلبي جيدا وبعدها أنزلي الإناء من على النار.
قومي بإحضار المضرب الكهربائي واخفقي الخليط جيدا.
ثم قومي بتوزيع خليط المهلبية السورية في أطباق التقديم الخاصة بالمهلبية وقومي بتزيينها بالفستق وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.

مكونات المهلبية السورية بجوز الهند

باستخدام مكونات بسيطة جدا لا تتجاوز عدد خمس مكونات يمكنك أن تقومي بتحضير المهلبية السورية بجوز الهند في المنزل ومن المعروف أن المهلبية السورية بجوز الهند لها طعم رائع ومميز ولها نكهة خاصة جدا ومكوناتها بسيطة وهي كما يلي: