هتعمليه أحلى وأوفر من الجاهز.. طريقة عمل الفول المدمس البيتي أحلى سحور لرمضان 2025

رمضان 2024

شهرين منذ

رحاب احمد السعيد

بمناسبة اقتراب شهر رمضان المبارك والذي يعد أهم شهور العام للمسلمين لأنه شهر الصيام وبما أننا نصوم في هذا الشهر فتجد الكثير يقومون بانتظار وجبة السحور والتي تساعد على الصيام وهي عبارة عن أكلة مفيدة وخفيفة وتتساءل الكثير من النساء عن أكثر الأكلات المفيدة التي يمكن طهيها السحور بأقل مجهود وتكلفة قليلة، ويريد الكثير معرفة كيفية عمل الفول المدمس البيتي وفي هذا المقال سوف نشرح كيفية عمل هذا الطبق بمكونات سهلة ومتاحة بدل من القيام بشرائه جاهزا فتابعوا معنا لمعرفة كافة الخطوات لعمل الفول المدمس للسحور.

مكونات الفول المدمس البيتي

الفول المدمس البيتي يمكن تحضيره بواسطة مكونات بسيطة و جاهزة ومتاحة في كل البيوت بطريقة سهلة ليست معقدة كما يظن البعض وخطوات يسيرة جدا ويعد الفول المدمس من ألذ وأشهى الوجبات والوصفات التي يمكن تجهيزها للسحور في شهر رمضان، ويحتوي الفول على عدد كبير من البروتينات ويشبع المعدة لفترة طويلة وهذا يساعد على الصيام وما نحتاجه في رمضان، والمقادير التي يمكنك استخدامها لتجهيز الفول المدمس كالتالي:

أولا كيلو فول
يفضل أن نحضر الفول ذو القشرة الناعمة.
ثانيا كوب عدس أصفر
ثالثا ملعقتين كركم
رابعا بصلة متوسطة
خامسا جزرة مبشورة
سادسا ثمرة ليمون
سابعا وأخيرا قدر محكم الغلق.

طريقة عمل الفول المدمس البيتي

يمكنك أن تقومي بعمل الفول المدمس البيتي بطريقة سهلة وبسيطة في منزلك واستخدامه في السحور في شهر رمضان المبارك والاستفادة من هذه الوجبة المفيدة جدا أثناء الصيام ويمكنك اتباع الخطوات التالية لطهي الفول:

أولا قومي بوضع كمية الفول في وعاء كبير يحتوي ماء لمدة 12 ساعة أو اتركيه طول الليل ويمكنك إضافة ملعقة أو ملعقتين بيكنج صودا.
ثانيا قومي بتصفية الفول من الماء واغسليه جيدا
ثالثا ضعيه في قدر محكم الغلق وضعي معه العدس والبصل والجزر وعصير الليمون
ثالثا ضعي كمية من الماء واشعلي النار واتركيه حتى الغليان
رابعا قومي بتخفيض درجة الحرارة وضعي كمية ماء أخرى
خامسا اتركيه على النار لمدة سبع ساعات أو أقل وتأكدي دائما منه ومن مناسبة الكميات.
وفي النهاية بعد تركه ومتابعته على النار ينضج الفول ويصبح جاهز للأكل.