ارتفاع كبير بأسعار الطماطم بجدة

شهرين منذ
Shahira Ali Elsayed

تعتبر الطماطم من الخضراوات التي تحمل الكثير من العناصر الغذائية الهامة التي لا غنى عنها في أغلب أصناف الطعام سواء في فصل الصيف أو الشتاء، وقد تفاوتت أسعار الطماطم في الفترة الأخيرة بين التجار في المراكز التجارية الكبيرة بالمملكة العربية السعودية وخاصةً في جدة.

سعر الطماطم في أسواق جدة بالكيلو

تتفاوت الأسعار بنسبة كبيرة من سوق إلى سوق، ومن مركز تجاري لآخر، لذلك يتبين من خلال ما يلي هذه الأسعار:

  • يبلغ سعر الطماطم في بعض الأسواق بوزن الكيلو جرام الواحد حوالي ٧,٩٥ ريال.
  • وفي بعض المحلات البسيطة يُقدر سعر 3 كيلو بحوالي 10 ريال، أي أن الكيلو يتراوح بين 3 أو 4 ريالات.
  • وقد أرجع التجار نسبة هذا التفاوت إلى حجم الانفاق من قِبل المتاجر والأسواق الكبيرة، وقرر التجار تحمل رواتب العمالة كاملةً، وكذلك الخدمات المقدمة للمستهلكين.

اسباب ارتفاع سعر الطماطم في المتاجر

هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى زيادة أسعار الطماطم، ويتمثل أهمها فيما يلي:

  • التلف السريع الذي يتعرض له هذا النوع من الخضروات.
  • عدم القدرة على تحمل ارتفاع درجة الحرارة، فيتم تخزينها في الثلاجات الكبيرة، وهذا الأمر يزيد من تكاليفها، فيما عدا تكاليف النقل.
  • وقد صرح التاجر “صالح الزيني” بأن نوع الطماطم التي تقل في سعرها عن الأخرى، تكون بجودة اقل من مثيلاتها في المراكز الكبرى والأسواق.
  • ويرجع السبب الرئيسي وراء الغلاء لعم انتاجية البذور التي يتم زرعها، كما أن اغلبها غير صالحة للزراعة، وغير مقاومة لحالات المناخ.
  • وكذلك الأمراض المنتشرة بين المحاصيل، بالإضافة إلى صغر مساحات الأراضي الزراعية المخصصة لزراعة الطماطم.

أقرا أيضا: ارخص مستودع لبيع المواد الغذائية بجدة 2024 وأبرز شروط الحصول على ترخيص

ضرورة احتواء الطعام على الطماطم

تعد الطماطم واحده من أكثر الخضراوات الأساسية الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، وفيما يلي أهم فوائد تلك النوع من الخضروات:

  • تعد مصدراً هاماً يحتوي على فيتامينات C و ،K وكذلك البوتاسيوم.
  • تحتوي على نسبة ماء كبيرة تبلغ حوالي 95%، ونسبة جيدة من حمض الفوليك.

آخر الأخبار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى