طريقة إعداد الكنافة مع المكسرات على شكل أصابع في أقل وقت لشهر رمضان

وصفات طبخ
شهرين منذ
رحمة محمد الشاذلي

تقترب ليالي شهر رمضان وتكثر معها طرق البحث المختلفة عن كيفية صنع أنواع الحلويات الشهيرة والمحببة إلى الجميع، ومن هذه الأنواع الكنافة مع المكسرات على شكل أصابع والتي يفضلها الصغار وكذلك الكبار في الشرق الأوسط بأكمله، لذلك وفي هذا الإطار نقدم لكم الطريقة التي يتم صنع الكنافة بها مع جميع التفاصيل التي تجعل من هذه الوصفة ناجحة.

كيفية عمل أصابع الكنافة مع المكسرات

أصبح من السهل تعلم كل شيء في البيت من أجل توفير الجهد وكذلك المال، بالإضافة إلى أن وصفات البيت تتمتع بالنظافة وتتميز بكونها مضمونة، وفيما يلي طريقة صنع أصابع الكنافة في البيت:

مكونات عمل أصابع الكنافة مع المكسرات 

  • كنافة بمقدار 1 كيلو جرام.
  • سمنة مذابة بمقدار 300 جرام.
  • جوز هند مفروم بمقدار 200 جرام.
  • صنوبر بمقدار 100 جرام.
  • ماء زهر بمقدار ملعقتين حجمهم صغير.
  • قرفة بمقدار نصف ملعقة حجمها صغير.
  • سكر بمقدار ملعقة حجمها كبير.

مكونات عمل شربات أصابع الكنافة مع المكسرات

  • سكر بمقدار 400 جرام.
  • ماء بمقدار 150 مللي.
  • عصير ليمون بمقدار ملعقتين حجمهم صغير.

شاهد أيضًا: طريقة عمل قطايف رمضان 2024 على الطريقة الشامية.. قطايف رمضانية سورية بالقشطة والقطر والفستق نية ومقلية

خطوات عمل أصابع الكنافة مع المكسرات 

  • نقوم أولًا بعمل الشربات بوضع السكر والماء في إناء صغير ونقوم بالتقليب ثم نضع هذا الإناء على النار حتى يتم الغليان، ثم نقوم بعد ذلك بتقليل درجة الحرارة ونتركه قليلًا ثم نضيف إليه الليمون ونقوم بالتقليب لمدة دقيقة واحدة أيضًا.
  • ثم نحضر وعاء آخر نضع به جوز الهند والسكر والصنوبر والقرفة وماء الزهر.
  • ثم نأتي بقطعة من الكنافة ونقوم بفردها على شكل طولي ثم نأتي بقطعة أخرى ونفردها على شكل عرضي عند أول القطعة الأولى.
  • ثم يتم إضافة ملعقة من المكسرات ونقوم بلف القطعة العرضية باتجاه الداخل ثم يتم لف القطعة الطويلة على شكل أسطوانة ثم نضعها في صينية مناسبة، ونكرر هذه الخطوة في كمية الكنافة المتبقية.
  • نقوم بغطاء الصينية باستخدام ورق نايلون ونتركها لمده ساعة.
  • نقوم بوضع السمنة المذابة على الصينية ثم نضعها داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 220 حتى تنضج لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
  • نترك الكنافه قليلًا بعد خروجها من الفرن ثم نسكب عليها الشربات البارد.

يمكن عمل أفضل أصابع كنافة بحشوة المكسرات في البيت بشكل اقتصادي وفي أقل وقت عند تجربة هذه الوصفة الشهية التي تم توضيحها.

مقالات من قسم وصفات طبخ

قائمة أكلات رمضانية ٢٠٢٥.. وصفات شهية للفطور والسحور طريقة عمل المجدرة السورية شام الاصيل طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور ما هي طريقة عمل صلصة المشروم طريقة عمل مطبق مالح.. طريقة عمل المطبق بالبيض والكراث طريقة عمل الشاكرية السورية باللحم على أصولها.. طريقة الشيف عمر

آخر الأخبار

اترك تعليقك هنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى