استهلاك السعودية من الدجاج في اليوم

شهرين منذ

abdelrehim ahmed ali

تعرف معنا على استهلاك الدجاج اليومي في المملكة العربية السعودية، حيث إنه باستخدام بيانات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، يكشف موقع The WORLD MAPS عن كمية استهلاك الفرد من كل نوع من اللحوم في كل دولة بالكيلو جرام (سنويًا)، موضحًا أن الشخص الواحد في السعودية يستهلك تقريبًا 43 كجم من الدواجن، وهو أكثر أنواع اللحوم استهلاكًا، يليه الأسماك والمأكولات البحرية بـ 11.7 كجم، ولحم الضأن واللحوم الأخرى بـ 7.7 كجم، ولحم البقر بـ 4 كجم.

استهلاك الدجاج اليومي في المملكة العربية السعودية

وفقا للدراسات التي نشرت في السنوات الأخيرة، تستهلك المملكة العربية السعودية 2 مليون دجاجة وأكثر من 8 ملايين بيضة يوميا، سواء للفرد أو في المطاعم.

وتشير الإحصائيات الأخيرة إلى أن متوسط استهلاك الفرد من الدجاج في المملكة العربية السعودية يصل إلى 50 كيلوجراماً سنوياً، ويصل إنفاق الأسرة السعودية على الدجاج إلى 39% من إجمالي الإنفاق على المأكولات والمشروبات الأخرى كما تتصدر المملكة العربية السعودية العالم في استهلاك الدجاج.

شاهد أيضًا: خصومات خيالية سارع واغتنم الفرصة بمناسبة مهرجان الدواجن واللحوم هايبر بنده السعودية الان

ما هي كمية الدجاج المستهلكة في المملكة العربية السعودية؟

فيما يلي نوضح استهلاك الدجاج في المملكة العربية السعودية التي تحتل المركز الثالث والرابع بين أكبر مستهلكي الدجاج خلال السنوات القليلة الماضية وحتى الآن:

ويتراوح استهلاك الدجاج المنزلي السنوي في السعودية بين 1.4 و1.5 مليون طن، ويبلغ استهلاك الفرد السنوي 50 كيلو جرامًا.

إنتاج الدواجن في المملكة العربية السعودية

تنتج المملكة العربية السعودية 50% من إجمالي استهلاك الدجاج المحلي، ومن المتوقع أن تحقق إنتاجاً كافياً من الدواجن بحلول عام 2030.

قال محمد البراوي رئيس المجلس الوطني لمنتجي الدواجن التابع لاتحاد الغرف التجارية السعودية، إنه في الفترة من 2016 إلى 2020 ارتفعت نسبة إنتاج الدواجن في المملكة بشكل ملحوظ من 42% إلى 70%، فإن مفهوم الاكتفاء الذاتي في الصناعة قد اقترب بالفعل من تحقيقه، حيث تنتج المملكة العربية السعودية 1.3 مليار دجاجة محلياً كل عام.

وتعتمد صناعة الدجاج هناك جزئياً على الصادرات، لكن نسبة صغيرة تبلغ 10% فقط، يأتي معظمها من البرازيل، ولكن كجزء من أهداف 2030، لن يستمر هذا طويلاً وستتجه المملكة نحو الاكتفاء الذاتي في إنتاج الدواجن.

شاهد أيضًا: ما هي اسباب ارتفاع اسعار الدواجن في العالم؟ وهل سيستمر في الارتفاع؟

شاهد أيضًا: عاجل .. انخفاض أسعار الدواجن وارتفاع أسعار اللحوم في المملكة

ختامًا لقد تعرفنا على نسبة الاستهلاك اليومي للدواجن في المملكة العربية السعودية، كما تناولنا كمية الدجاج المستهلكة في السعودية، بالإضافة إلى معلومات حول إنتاجها للدواجن في السنوات الماضية ورؤيتها للسنوات القادمة.