اقتصادية ولذيذة لإفطار رمضان.. طريقة تحضير البفتيك الكداب بدون قلي في الزيت

رمضان 2024

3 أشهر منذ

رحاب احمد السعيد

البفتيك الكداب واحد من أهم الأكلات الشعبية والتي تنال محبة الجميع حيث يعد البفتيك الكداب من الأكلات التي لا تكلف كثيرًا ويمكن شرائها بسعر قليل ولكن في هذه الأيام ارتفعت أسعار السلع في مصر وزاد كثيرًا سعر الزيت فصار البفتيك الكذاب من الأكلات المكلفة والآن بمناسبة اقتراب شهر رمضان أصبحت كثير من النساء تبحث عن طريقة عمله في المنزل من غير استخدام الزيت لذلك قمت بكتابة هذه المقالة والتي سنشرح فيها سويا كيفية تحضير البفتيك الكذاب في المنزل بخطوات بسيطة جدا وبأقل الإمكانيات وبدون زيت وبطعم أفضل من الذي نقوم بشرائه من المحلات فتابعوا معنا لآخر المقالة.

مكونات تحضير البفتيك الكداب

هل تعلمين أنه بإمكانك تحضير طبق البفتيك الكذاب في المنزل باستخدام مكونات بسيطة جدًا وغير مكلفة وقد تكون متوفرة لديك في المطبخ وهذه المكونات كما يلي:

أولا لحمة مفرومة ( نصف كيلو )
بصل مفروم ( ملعقة كبيرة )
رشة ملح وفلفل أسود
رشة بابريكا
بقسماط.

تغليف البفتيك الكداب

حتى تقومي بتغليف البفتيك الكداب قومي بإحضار المكونات التالية:

أولا بيضتين
ثانيا زيت
ثالثا ملح وفلفل أسود
رابعا بصل مفروم
خامسا بابريكا ( ملعقة كبيرة)
سادسا وأخيرا بقسماط .

خطوات تحضير البفتيك الكداب

البفتيك الكداب من الأكلات ذات الشعبية الكبيرة والشعبية الواسعة والتي يحب الجميع صغارا وكبارا ولذلك تريد الكثير من النساء معرفة كيفية تحضير طبق البفتيك الكذاب في المنزل بدون استخدام الزيت وهذا نظرا للارتفاع الكبير في أسعار الزيت ولكن يمكنك صنع البفتيك الكذاب عن طريق اتباع أربع خطوات فقط وهذه الخطوات كما يلي:

أولا قومي بإحضار إناء كبير وضعي فيه اللحمة المفرومة والبصل والبابريكا والفلفل الأسود والملح و البقسماط وقلبيها جيدا.
ثانيا قومي بتقسيم خليط اللحمة المفرومة لقطع وضعيها في أكياس نايلون لتصبح مثل البفتيك.
ثالثا قومي إحضار إناء متوسط الحجم وضعي فيه البقسماط والبابريكا والبصل والفلفل الأسود والقليل من الزيت وقلبيهم جيدا.
رابعا وأخيرا ضعي قطع البفتيك في خليط البيض وقلبيها تماما مع الملح والفلفل الأسود وبعد ذلك ضعيه في صينية تحتوي على ورق زبدة وأدخليها الفرن حتى ينضج.