وصفات حلويات مقرمشة وغير مكلفة وسريعة التحضير

وصفات طبخ
شهرين منذ
كريم احمد الحسيني
وصفات حلويات مقرمشة
وصفات حلويات مقرمشة

الحلويات من أكثر الأشياء التي يحب أن يتناولها الكثير، فمن منا لا يحب الحلوى فهي من الأشياء الأساسية التي يمكن للإنسان أن يصنعها يومياً بصفة عامة، سنتعرف عبر لحظات نيوز على أجمل الوصفات التي يمكننا أن نصنع بعا الحلوى المقرمشة بطرق تحضير سهبة وبمكونات متوفرة في كل بيت.

وصفات حلويات مقرمشة وغير مكلفة

إليكم أجمل الوصفات وأسهلها لتحضير الحلوى في المنزل مثل:

1-حلوى البسكويت المطحون

من أشهى الحلويات التي يمكننا أن نتاولها كما يمكننا صنعها في البيت بأسهل طريقة، سنتعرف معاً على طريقتها خلال السطور التالية:

المكونات

  • 6 معالق من السكر الباودر.
  • 15 جرام من الفانيلا.
  • 6 معالق من الكاكاو الخام.
  • حليب.
  • علب من الباسكويت المطحون.
  • معلقة كبيرة من القهوة أو سريعة الذوبان أو النسكافيه.

 مكونات الحشوة

  • كريم شانتيه جاهز.
  • حليب.
  • نشا الذرة اختياري.
  • شكولاة بيضاء للتزيين.

طريقة التحضير

  • نقوم بخلط الكاكاو مع البسكويت والفانيلا في إناء عميق بالإضافة إلى السكر والقهوة سريعة الذوبان.
  • ثم بعدا نضسف الحليب تدريجياً إلى أن نحصل على القوام المطلوب.
  • في هذه الخطوة نقوم بتقطيع العجين إلى 3 قطعونبدأ بعمل القطعة الاولى عن طريق فردها جيداً على كيس من البلاستيك أو أوراق الذبدة.

لتحضير الحشوة

  1. نخلط الحليب مع الكريم شانتيه حتى نحصل على القوام المطلوب الذي يمكنا من حشو العجين.
  2. في هذه الخطوة نقوم بوضع العجينة مفرودة على ورق الزبدة ونفرد فوقها حشوة الكريمة، ثم نلفها على شكل رول.
  3. نقرر هذه الخطوة في باقي العجين، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
  4. في آخر خطوة، نخرج الرولات من الثلاجة ونزينها بالشكةلاتة البيضاء، وبالتالي فإن الحلوى جتهزة للتقديم.

اقرأ أيضًا: وصفات حلويات رمضان المصرية مع المقادير وطريقة التحضير الأصلية

اقرأ أيضًا: وصفات حلويات جوز الهند لذيذة وسهلة وسريعة

2-حلوى لقمة القاضي

وصفات حلويات مقرمشة

من أجمل الحلويات وأكثرهم انتشاراً في الوطن العربي، حيث يعرفها أغلب الناس ويحبها الكثير منهم، فعبر السطور التالية سوف نعرض لكم أسهل الوصفات التي يمكن أن ننفذ بها لقمة القاضي:

المكونات

  • 1 كوب ورع من الحليب.
  • 2 كوب من الدقيق.
  • معلقة كبيرة من السكر.
  • 2 معلقة كبيرة من نشا الذرة.
  • ربع كوب من زيت الذرة.
  • معلقة صغيرة من الخميرة.
  • رشة ملح.
  • شربات عسل.

طريقة التحضير

  • نضع الخميرة مع الماء الدافئ والسكر مع التقليب، لتفعيل الخميرة.
  • نقوم بوضع النشا مع الدقيق والفانيلا والملح معاً في الخلاط، ثم نضيف إليهم الماء بالتدريج إلى أن تتكون لدينا عجينة سائله.
  • نضع العجينة في وعاء مغطئ لمدة ساعتين في مكان دافئ.
  • بعد مرور أول ساعة، نقوم بتقليب العجين، ثم نرجعها مكانها حتى تتخمر لمدة ساعة أخرى.
  • في هذه الخطوة نقوم بوضع طنجرة بها زيت على نار متوسطة، ثم نقوم بوضع العجينة في كيس حلويات.
  • ونشكلها في الزيت ونتركها حتى تتم من القلي.
  • نخرجها من الزيت ثم نضع القطر عليها، وبالتالي فإن الوصفة أصبحت جاهزة تماماً.

اقرأ أيضًا: وصفات حلويات تونسية للعيد بالثور والمقادير

اقرأ أيضًا: وصفات طبخ حلويات بدون فرن سهلة وبسيطة وغير مكلفة

حلوى البسكويت الباردة

حلوى البسكويت الباردة هي إحدى الحلويات التي قد تم انتشارها مؤخراً بين الناس، نظراً لسهولة تنفيذها بخطواتها السهلة والبسيطة:

المكونات

  • سكويت حسب الرعبة.
  • 3 علب من الكريم شانتيه.
  • 2 معلقة من الشكولاتة الذائبة.
  • كوب من الحليب.
  • 50 جرام فلان نكهة كراميل.
  • حليب للتغميس.

للتزيين

  • صوص كراميل.
  • بسكويت بالشكولاتة مطحون.

طريقة التحضير

  1. نقوم بوضع 3 طيقات من البسكويت المغمس بالحليب في إناء عميق.
  2. بعدها نقوم بخفق المكونات التالية في الخلاط: الكريم شانتيه، الحليبر ، السكولاتة المذابة، والفلان.
  3. في هذه الخطوة نضع خليط الحليب فوق طبقات البسكويت المغمس باللبن، وضع هذه الوصفة في الفريزر لمدة ربع ساعة.
  4. بعدا نقوم بتزييم كيكة البسكويت ببسكويت الشكولاتة والكريم شانتيه وصو الكراميل.
  5. بهذ فإن الوصفة أصبحت جاهزة للتقديم.

بهذ انتهي مقالنا، فقد عرضنا عليكم بعض الوصفات السهلة والشهية في طرق تحضير الحلوى الغير مكلفة في المنزل، والتي يمكن أن نقدمها للضيوف في بيتنا، ونتمنى ان تكونوا قد استفدتم من تلك الوصفات الجميلة التي تصنع بكل سهولة.

مقالات من قسم وصفات طبخ

قائمة أكلات رمضانية ٢٠٢٥.. وصفات شهية للفطور والسحور طريقة عمل المجدرة السورية شام الاصيل طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور ما هي طريقة عمل صلصة المشروم طريقة عمل مطبق مالح.. طريقة عمل المطبق بالبيض والكراث طريقة عمل الشاكرية السورية باللحم على أصولها.. طريقة الشيف عمر

آخر الأخبار

اترك تعليقك هنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى