طريقة عمل طحين الشعير في المنزل مثل الجاهز

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

يمكنك الاستفادة بعمل بعض الطعام في المنزل، وطريقة عمل طحن الشعير بسيطة وسهلة وتكون الجوزة مثل الجاهز تمام، وذلك حيث يكون للشعير الكثير من الفوائد التي يجب أن تعرفها، ويمكنك عن طريق احضار بعض المكونات واتباع خطوات عمل الشعير أن تقوم بعمله في المنزل، ولذلك سوف نوافيكم من خلال موقع لحظات نيوز فوائد الشعير للجسم.

طريقة عمل طحين الشعير

يمكنك عمل طحين الشعير داخل المنزل بكل سهولة وبساطة، وقد سأل العديد من الأشخاص حول المكونات اللازمة لعمل الشعير، ولذلك سوف نذكر لكم عبر فقرتنا كيفية عمل الشعير بذكر المكونات وطريقة التحضير من خلال الآتي:

مكونات عمل الشعير

نصف كيلو غرام يحتوي على دقيق الشعير.
نصف ملعقة كبيرة تحتوي على الملح.
مئة غرام خميرة.
أربعة أكواب تحتوي على الماء.
بعض من الماء الفاتر.

طرقة تحضير الشعير

يجب عليك القيام بخلط دقيق الشعير والخميرة داخل وعاء.
لابد أن يتم إضافة بعض الماء الفاتر بشكل تدريجي.
عليك أن تستمر بخلط المكونات على أن تكون العجينة متماسكة.
يجب أن يتم ترك العجينة فترة قصيرة وهي خمس ساعات لكي تختمر.
لابد أن يتم تسخين بعض الماء في وعاء واسع فوق النار.
يجب وضع الملح في الوعاء وتركه إلى أن يغلي.
أخيرًا عليك أن تقوم بوضع الخليط الخاص بدقيق الشعير والخميرة والخلط بينهم جيدًا.
سوف يتم تكون عجينة متماسكة.

فوائد الشعير للجسم

طريقة عمل طحين الشعير في المنزل مثل الجاهز

يمكنك الاستفادة من الشعير بسبب كافة ما يعطيه للجسم من فوائد، وذلك بسبب ما يحتويه على فيتامينات والعديد من مصادر الطاقة للجسم، ولذلك سوف نذكر لكم عبر فقرتنا كافة تلك الفوائد من خلال النقاط التالية:

يعمل على التقليل من المستويات الخاصة بالكوليسترول داخل الدم من النوع الضار.
يعمل على الزيادة من المستويات الخاصة بالكوليسترول في الدم من النوع النافع.
يعمل على التقليل من المستويات الخاصة بالدهون الثلاثية التي تتواجد في الدم.
الشعير يعمل على التحكم في المستويات المتعلقة بضغط الدم وأيضًا يجعلها في مستواها الطبيعي الطبيعية.
يتضمن طحين الشعير على عدد كمية وافية من فيتامين B6 وأيضًا حمض الفوليك وهم اللذان يساعدان على تقليل مستويات الهوموسيستين وهو المركب الذي ترتبط المستويات المرتفعة الخاصة به بالزيادة من خطر الإصابة ببعض أمراض القلب.
دقيق الشعير يتضمن حمض الفوليك وأيضًا الحديد وهم مهمان حتى يتم تكوين خلايا الدم الحمراء وكذلك يعمل على تزويد الدم في الأكسجين، وهو من أحد أهم الفوائد لصحة القلب.
يعمل على الوقاية من مرض السكري.

يعمل الشعير على مساعدة الجسم بالعديد من الفوائد، ولذلك أراد العديد من الأشخاص معرفة كافة المعلومات حول طريقة تحضير الشعير، ولذلك قد ذكرنا لكم من خلال الفقرات السابقة كافة المعلومات حول طريقة عمل طحين الشعير من حيث المكونات التي يجب إحضارها وطريقة التحضير اللازم اتباعها وكذلك ذكرنا فوائد الشعير للجسم.