طريقة استعمال بذور الكتان للتنحيف

شهرين منذ

Kero Elbadry

هناك العديد من الطرق التي تساعد على الحصول جسم مميز ونحيف، لذلك إليكم طريقة استعمال بذور الكتان للتنحيف، حيث إنها تعتبر واحدة من أهم وأبرز الطرق الخاصة لتنحيف الجسم، لذلك يتساءل الكثير من الناس عن هذه الطريقة، لذلك يمكنك عبر موقع لحظات نيوز التعرف على طريقة استعمال بذور الكتان للتنحيف.

طريقة استعمال بذور الكتان للتنحيف

يوصف استخدام بذور الكتان المطحونة بشكلٍ واسع من قبل أخصائي التغذية، حيث يفضل استخدامها عوضًا عن الحبوب الكاملة، نظرًا لسهولة هضمها ولتجنب عبور البذور الكاملة دون هضمها، مما يؤثر سلبًا على الاستفادة الكاملة منها.

يتم تحطيم قشرة البذور الصلبة عند طحنها أو سحقها، مما يسهِل عملية أكسدة المركبات الهامة مثل حمض ألفا اللينولينيك ومركب Secoisolariciresinol diglucoside (SDG).

إن طحن البذور يلعب دورًا هامًا في استفادتنا من هذه المركبات، حيث يتوفر حمض ألفا اللينولينيك بشكلٍ أكبر عندما يكون في شكل زيتي أو مطحون، ويجب الإشارة إلى أن إضافة بذور الكتان المطحونة إلى الخبز والكعك والبسكويت والمكرونة ولفائف القرفة المخبوزة يقلل من تفكك هذه المركبات.

يجب أيضًا شرب كميات كافية من الماء عند تناول بذور الكتان لتجنب الآثار الجانبية، ويمكن استخدام بذور الكتان بعدة طرق مختلفة، مثل إضافتها إلى المخبوزات، أو استخدامها بديلًا للدهون في بعض الوصفات، أو استخدام زيت بذور الكتان في الصلصات والسلطات.

يمكن أيضًا استخدامها كبديل للبيض في الوصفات التي تحتاج إلى تماسك، وتستخدم بذور الكتان المطحونة بمقدار ملعقة طعام من ماء كبديل للبيض، هناك العديد من الاستخدامات الأخرى لبذور الكتان، مثل إضافتها إلى حبوب الإفطار، أو المايونيز، أو اللبن الزبادي، أو السلطة والعصائر،

فوائد بذور الكتان للتنحيف

تعتقد بذور الكتان من قبل البعض أنها يمكن أن تساهم في عملية فقدان الوزن، وعلى الرغم من وجود تناقض في الدراسات المتعلقة بهذا الأمر، إلا أن هناك عدة أسباب قد تدعم فكرة أن بذور الكتان تساعد في فقدان الوزن.

فهي تحتوي على الألياف التي تسبب الشبع لفترة أطول وتقلل الرغبة في تناول الطعام، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور الكتان على مركبات اللينان التي قد تسهم في عملية فقدان الوزن، وتعتبر بذور الكتان مصدرًا هامًا للأحماض الدهنية أوميغا 3، ولكن لم يتم تحديد ما إذا كانت تساهم مباشرة في عملية فقدان الوزن،

اضرار بذور الكتان للتنحيف

استهلاك بذور الكتان بكميات معتدلة يمكن أن يكون آمنًا ومفيدًا لمعظم الأشخاص، حيث إن هناك بعض الأضرار المختلفة التي يسببها بذور الكتان، وهذه الأضرار يمكنك التعرف عليها من خلال الآتي:

يجب تجنب استهلاك البذور الغير ناضجة التي تحتوي على بعض السموم وقد تسبب مشاكل في الهضم.
كما ينصح بالامتناع عن تناول مكملات بذور الكتان أثناء فترة الحمل، وتأخذ في الاعتبار أنه لا يوجد معرفة كافية حول سلامتها أثناء فترة الرضاعة.
عند شرب كميات كافية من الماء عند تناول بذور الكتان، فإن ذلك يساعد الجسم على هضم الألياف الموجودة في البذور، وفي حالة عدم تناول كمية كافية من الماء، قد تسبب بذور الكتان آلامًا في المعدة وإمساكًا.

واحدة من أهم الطرق التي تساعد في التنحيف هي بذور الكتان، وهي طريقة من الطرق المتميزة للغاية، لذلك فقد قمنا بالتعرف على ما هي طريقة استعمال بذور الكتان، وقمنا أيضًا بالتعرف على فوائده وأضراره.