طريقة عمل عيش الشوفان.. طريقة عمل عيش الشوفان بالخلاط

طريقة عمل عيش الشوفان تعتبر من الطرق السهلة إلى حد كبير والتي يبحث العديد من الأشخاص عنها نظرًا لما يحتوي عليه الشوفان من فوائد متعددة وقيم غذائية ثمينة تجعله أحد أفضل الوجبات التي من الممكن أن يتناولها الفرد، ولذلك نتعرف من خلال موقع لحظات نيوز على طريقة تحضيره.
طريقة عمل عيش الشوفان
نتعرف من خلال ما يلي على طريقة عمل عيش الشوفان في الخلاط بالتفاصيل اللازمة:
1- المكونات والمقادير اللازمة
في البداية لا بد من التعرف على كافة المكونات والمقادير اللازمة من أجل تحضير عيش الشوفان والتي تتمثل فيما يلي:
- بايكنغ باودر: نصف ملعقة صغيرة.
- ملح: ملعقة صغيرة.
- سكر.
- ستيفيا – ملعقة صغيرة.
- شوفان: حب – كوب.
- ماء: كوب وربع.
اقرأ أيضًا: طريقة مربى المشمش.. كم مقدار السكر لكل كيلو مشمش مربى وكم يحتاج مربى المشمش على النار؟
2- طريقة التحضير
بعد الاطلاع على المكونات والمقادير اللازمة من أجل عمل عيش الشوفان فلا بد من الاطلاع على طريقة عمل عيش الشوفان بالخطوات من خلال ما يلي:
- قومي بوضع الشوفان في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم الماء، والبايكنغ باودر، مع الملح والستيفيا.
- قومي بضرب جميع المكونات في الخلاط إلى أن يتجانس الخليط ويثقل قوامه.
- ندهن المقلاة بعد ذلك بالزيت وعلى نار متوسطة إلى هادئة ثم نسكب من خليط العجينة ونشكل الخبز.
- قومي بتركها إلى أن تتحمر ثم نقلب إلى الجهة الأخرى حتى تتحمر وتنضج بشكل تام.
- نكرر تلك العملية حتى انتهاء الكمية.
- نقوم بتقديم خبز الشوفان بالإضافة إلى أي طبق من اختيارنا، وبالهناء والشفاء.
فوائد الشوفان
في إطار عرض طريقة عمل عيش الشوفان، فلا بد من الاطلاع على فوائد الشوفان، حيث إن له العديد من الفوائد الرائعة والمفيدة لجسم الإنسان والتي تتمثل فيما يلي:
- يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان القولون والمستقيم.
- يحسن صحة القلب والشرايين.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يخفض مستويات الكولسترول في الدم.
- يخفض مستويات ضغط الدم كذلك.
اقرأ أيضًا: تعرف على وصفة الدجاج المشوي للشيف الشربيني بخلطة الحاتي السرية
القيمة الغذائية في خبز الشوفان
نتعرف من خلال ما يلي على القيمة الغذائية التي يحتوي عليها خبز الشوفان:
- يحتوي على 34% من الماغنسيوم.
- يحتوي على 20% من الحديد.
- يحتوي على 24% من النحاس.
- يحتوي على 19% من المنجنيز.
- يحتوي على 41% من الفسفور.
يعتبر خبز الشوفان من المعجنات الغنية بالكثير من الفوائد، حيث إنه يتميز بقلة سعراته الحرارية مما يجعله أحد الأكلات الصحية بالنسبة إلى متبعي الحميات الغذائية والراغبين في فقدان الوزن.