مش هتشيلي هم السحور بعد كدا.. طريقة عمل فطيرة المقلاة السريعة للسحور بمكونات بسيطة

شهرين منذ

رحاب احمد السعيد

كل الأمهات الآن يستعدون لتجهيزات شهر رمضان المبارك ويبحثون عن وصفات سريعة لوجبة السحور أو وجبة الإفطار في شهر رمضان وفي هذا المقال سوف نقوم بالتحدث عن وجبة جميلة وسهلة التحضير ومناسبة جدا للسحور وتشعر المعدة بالشبع لوقت طويل أثناء الصيام وهذه الوجبة هي فطيرة المقلاة السريعة بحشوة الجبنة وتعد واحدة من الأكلات المناسبة للسحور في شهر رمضان فتابعوا معنا لنهاية المقال لمعرفة كيفية ومكونات تحضير فطيرة المقلاة السريعة.

مكونات عمل فطيرة المقلاة السريعة

فطيرة المقلاة السريعة من الوجبات المناسبة للسحور، والتي يحبها الكبار والصغار ويمكن تجهيزها بشكل سريع وبمكونات بسيطة وهذه هي المكونات كما يلي:

ثلاث أكواب ونصف دقيق
نصف كوب زيت نباتي
بيضتان
ملعقة سكر صغيرة
ملعقة خميرة كبيرة
ملعقة بيكنج باودر صغيرة
نصف ملعقة فلفل أسود
ملعقة بابريكا صغيرة
ملعقة ملح صغيرة
ربع كيلو جبنة مبشورة
حبة فلفل رومي
حبة طماطم
نصف كوب زيتون
نصف كوب بقدونس.

خطوات عمل فطيرة المقلاة

فطيرة المقلاة من الوجبات سريعة التحضير ومكوناتها قليلة ومتوفرة في كل مطبخ وهذا ما يجعلها من الوجبات المناسبة للسحور كما أنها تشعر المعدة بالشبع والامتلاء لفترة طويلة حيث تتكون هذه الفطيرة من عدد كبير من الخضروات التي تحتوي على كربوهيدرات وبروتينات وفيتامينات مناسبة للجسم ولعمل فطيرة المقلاة سريعة التحضير قومي باتباع الآتي:

أولا احضري عجان كهربائي وضعي فيه اللبن والزيت والبيض والخميرة والسكر وقومي بمزج هذه المكونات جيدا وضيفي بعد ذلك كوبان من الدقيق
قومي بخلط المكونات حتى تمتزج مع بعضها وقومي بتغطية الوعاء واتركيها لفترة طويلة
احضري وعاء آخر وضعي فيه كوب ونصف من الدقيق وبيكنج بودر والملح والفلفل الأسود والبابريكا وبعد ذلك احضري الخليط التي قمت به سابقا واخلطيهما سويا حتى يمتزج واتركيها لفترة نصف ساعة.
بعد ذلك قومي بإضافة الجبن والزيتون والفلفل الرومي والطماطم والبقدونس بعد تقطيعهم قطع صغيرة
وفي النهاية احضري مقلاة واسعة وقومي بوضع قطرات من الزيت عليها وضعي الخليط ملعقة بملعقة واتركيها على نار هادئة لبعض الدقائق وقومي بقلبه على الجانب الآخر حتى ينضج ويقدم ساخنا مع بعض البطاطس المقلية.