طريقة عمل البابا غنوج المصري

شهرين منذ

Kero Elbadry

ما هي طريقة عمل البابا غنوج المصري؟ وما هي المكونات المستخدمة في عمله؟ نظرًا إلى أن هناك مجموعة كبيرة من الأشخاص التي تحب تناول البابا غنوج وتجهل طريقته، فسنهتم اليوم عبر جريدة لحظات نيوز بعرض الطريقة التي يتم من خلالها عمله بمنتهى السهولة، حيث إنه من الأكلات الشهية التي تحتوي على عناصر غذائية عالية تفيد الأطفال والكبار، لا سيما من يعانون من مرض فقر الدم.

طريقة عمل البابا غنوج المصري

عند الإقدام على طهي أكلة يجب التعرف إلى المكونات وخطوات الإعداد والتحضير، وفيما يلي نوفر لكم الخطوات المتبعة في تحضير هذه الأكلة علاوة على عرض المكونات التي تكفي 6 أشخاص، ويتم استغراق 10 دقائق في التحضير وطبخها في نصف ساعة:

1- مكونات البابا غنوج المصري

في النقاط التالية نقدم لكم كافة المكونات التي ستحتاجها عند إعداد البابا غنوج المصري:

حبتان صغيرتان من الباذنجان.
كوب ونصف من الطحينة.
ملعقة وربع “صغيرة الحجم” من الثوم المهروس.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون.
ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
ربع ملعقة من الشطة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل العجة المصرية

2- خطوات عمل البابا غنوج المصري

عليك اتباع الخطوات التالية من أجل التمكن من عمل البابا غنوج المصري، وهذه الخطوات هي:

يتم شوي حبتي الباذنجان على نار هادئة.
عليك تقشير الباذنجان ومن ثمَّ هرس اللُب باستخدام ملعقة أو شوكة في صحن.
يتم وضع الطحينة فوق الباذنجان.
إضافة الملح والفلفل الأسود والثوم وعصير الليمون الحامض والشطة في الخلاط الكهربائي.
يُمكنك تعديل كمية الشنطة على حسب الرغبة.
يتم خلط المكونات مع بعضها حتى يتم الحصول على مزيج متجانس وشبه لين وناعم.
يُمكن الآن تقديم الباذنجان على طاولة الطعام مع الزيت والبقدونس المفروم وهذا على حسب رغبتك.

إلى هنا وصلنا إلى نهاية المقال الذي تم من خلاله التعرف إلى طريقة عمل البابا غنوج المصري، حيث أشرنا إلى الخطوات التفصيلية في عمل هذه الأكلة علاوة على المكونات المستخدمة في تحضير البابا غنوج.