ما هو نظام الماكروبيوتك الغذائي

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

إن نظام الماكروبيوتك هو نظام غذائي صحي، يعتمد على عدم تناول منتجات اللحوم بشكل عام، فهو نظام يقتصر على تناول الأطعمة النباتية، وعبر موقع لحظات نيوز سوف نتعرف على الأطعمة الموصي بها في النظام الماكروبيوتك وفوائدها.

فوائد النظام الماكروبيوتك الغذائي

ما هو نظام الماكروبيوتك الغذائي يهدف نظام الماكروبيوتك الغذائي إلى الوصول إلى نمط حياة صحي عن طريق تناول الأطعمة العضوية النباتية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ونسبة قليلة من الدهون، وذلك لفوائد هذا النظام الغذائي على صحة الأنسان، وفيما يلي نعرض بعض هذه الفوائد والتي يمكن أن نذكرها في النقاط التالية:-

تزويد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة الضرورية لصحة الإنسان مثل الخضروات و الحبوب الغذائية الكاملة.
العمل على تقليل الإصابة بالأمراض.
تحسين وتقوية مناعة الجسم.
الحد من حدوث الالتهابات.
تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب.
تقليل نسبة الكوليسترول بالدم والجسم.

الأطعمة الموجودة في النظام الماكروبيوتك الغذائي

توجد العديد من الأطعمة النباتية التي تدخل في هذا النظام الغذائي، والتي يمكن تقسيمها إلى عدة عناصر، ولكل عنصر منها العديد من الوجبات ويمكن أن نذكرها فيما يلي:-

الحبوب الكاملة

وهي الحبوب الزراعية التي يتم زراعتها وحصدها من الأرض وتشتمل هذه الحبوب على ما يلي:-

قمح البرغل.
حبوب الدخن.
الشعير.
الأرز الأسمر.
البقوليات.
الذرة.
الخضراوات

وهي تعتبر أساس هذا النظام الغذائي لاحتوائها على الألياف الطبيعية المفيدة لصحة الجسم، ومن بين أهم هذه الخضراوات ما يلي:-

البصل.
الفجل.
قرع العسل.
الجزر.
البقدونس.
البروكلي.
القرنبيط.

الأطعمة المطبوخة

وهي الأطعمة التي يتم طهيها على البخار أو في الماء، كما يمكن إضافتها إلى أنواع الخضراوات الأخرى السابقة، ومن أهم أنواع هذا الطعام ما يلي:-

الفول.
الأعشاب البحرية.
الأسماك الطازجة.
المكسرات.
المخللات.

نصائح النظام الماكروبيوتك الغذائي

يقدم هذا النظام عدد من التوصيات المهمة عند تناول الطعام الخاص بهذا النظام الغذائي، والتي يمكن عرضها في النقاط التالية:-

مضغ الطعام بشكل جيد قبل ابتلاعه.
تناول الطعام بانتظام.
ممارسة الرياضة والأنشطة البدنية بشكل منتظم.
شرب المياه والمشروبات عند الشعور بالعطش فقط.
تناول وجبتين أو ثلاث وجبات يومياً، والتوقف عن تناول الطعام عند الشعور بالشبع.

اضرار نظام الماكروبيوتك الغذائي

على الرغم من الفوائد المتعددة لهذا النظام الغذائي، إلا أن يمكن أن يكون هناك العديد من السلبيات والأضرار، وفيما يلي نعرض لكم بعض الأعراض السلبية والتي يمكن عرضها في النقاط التالية:-

حدوث إضرار في بعض أنسجة الجسم، وذلك بسبب قلة الأحماض الأمينية الموجودة به.
حدوث اضطرابات في العظام، وذلك بسبب انخفاض فيتامين b التي توجد بنسبة كبيرة في الأطعمة الحيوانية
حدوث بعض الأمراض الجلدية بسبب انخفاض العناصر الغذائية.
حدوث مشاكل في بناء ونمو جسم الأطفال، وذلك لأن البروتين من العناصر المهمة لبناء لجسم الطفل.

نظام الماكروبيوتك الغذائي أحد أهم الأنظمة الغذائية المهمة، وذلك لاعتماده على أنواع مختلفة من الأطعمة التي تخرج من الأرض، وذلك لأن الله تعالى خلق الأرض غنية بالعناصر الغذائية المهمة، التي تساعد الإنسان على بناء وتقوية جسده، وتعزيز مناعته حتى يستطيع مقاومة الكثير من الأمراض العارضة والمزمنة.