اكلات رمضان مميزة وجميلة للأطفال

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

يحرص الكثير من الأمهات عن معرفة أهم اكلات رمضان مميزة وجميلة للأطفال، وذلك لأن الأطفال يعشقون الأطباق اللذيذة حتى وإن لم تكن مليئة بالعناصر الغذائية لذلك يتم البحث عن أفضل الأكلات المميزة في رمضان للأطفال وتكون مليئة بالعناصر الغذائية، لذلك يطرح موقع لحظات نيوز أكلات للأطفال في رمضان.

اكلات رمضان مميزة وجميلة للأطفال

اكلات رمضان مميزة

إن وجبات الأطفال تحظى باهتمام كبير من قِبل الأمهات خاصةُ في شهر رمضان وذلك لأن الأطفال في مرحلة النمو يحتاجون إلى الكثير من العناصر الغذائية المختلفة من أجل النمو بشكل صحي، ومن بين الأكلات ما يلي:

1- طريقة عمل ناجتس الدجاج للأطفال

يعتبر ناجتس الدجاج من بين الأطباق المفضلة للكبار والصغار، حيث إن لديه مذاق شهي ورائع ويتم عمله من خلال الخطوات الآتية:

يتم تقطيع ثلاث صدور من الدجاج على شكل قطع ناجتس، ثم يتم إحضار وعاء به ملعقة من بودرة الثوم والبصل وملعقة مايونيز وكاتشب ونصف ملعقة من الشطة الحارة وملعقة من الكمون والفلفل الأسود والملح.
يتم مزج المكونات السابقة بشكل جيد ثم يتم وضع الدجاج في التتبيلة التي سبق ذكرها وتُترك لمدة نصف ساعة من أجل أن يتم مزجها مع التتبيلة بشكل جيد.
يتم إحضار صينية فرن ثم يُفرد بها فتات الخبز ويتم تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة إلى أن يُسخن ثم يتم إدخال الصينية بها وتُترك إلى أن يكون لون فتات الخبز ذهبيًا.
يتم وضع فتات الخبز في وعاء ثم يتم إضافة الجبنة البارميزان وملعقة من الملح به ويتم تحريك تلك المكونات مع بعضها البعض ثم يتم إضافة ملعقة من الزيت ويتم تقليب المكونات مرة أخرى معًا.
يتم خفق ثلاث بيضات في وعاء ثم يتم إضافة أربعة ملاعق من الحليب السائل وبعد ذلك يتم خفق كل تلك المكونات مع بعضها حتى تمتزج جيدًا.
يتم إخراج الناجتس من التتبيلة ثم يتم وضعها في الدقيق ثم يُوضع في البيض ثم يُوضع في فتات الخبز ثم في صينية فرن تكون مغلفة بورق الزبدة.
يتم تكرار الأمر نفسه مع الكمية الموجودة حتى يتم الانتهاء منها ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن ويتم تركها إلى أن تنضج ويتم الحصول على اللون الذهبي.
يتم إخراج الناجتس بعد ذلك ثم يتم وضعه في طبق التقديم ثم يتم تقديمه بجانب الكاتشب والمايونيز.

2- طريقة عمل الهوت دوج بالعجين

من خلال التعرف على اكلات رمضان مميزة وجميلة للأطفال يمكن ذكر أكلة أخرى يمكن عملها للأطفال في رمضان وهي الهوت دوج بالعجين التي يتم عملها من خلال الآتي:

يتم وضع كوب ونصف من الحليب في وعاء على النار ثم يتم تركه ليغلي ثم يتم رفعه من على النار ويُضاف إليه ملعقتان من الخميرة الفورية مع السكر.
يتم إضافة كوبين من الدقيق وكوب من دقيق الذرة الأصفر مع كوب من السكر البني ورشة من الملح ونصف ملعقة بيكنج صودا وثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وربع ملعقة فلفل حار ثم يتم مزج المكونات معًا.
يُضاف الحليب بالتدريج بعد ذلك ثم يتم العجن حتى تبدأ العجينة في التشكل ثم يتم إضافة مقدار من الماء الدافئ ويتم العجن مرة أخرى.
يتم تغطية العجينة بعد ذلك ثم يتم تركها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن ترتاح ويتم تقطيها كرات ثم تُترك حتى ترتاح لمدة نصف ساعة أخرى.
يتم رش بعض الدقيق على سطح مستوي ثم يتم فرد قطع العجين عليها ويُوضع بها الهوت دوج.
يتم لف العجين على شكل رول ويتم إحكام إغلاق العجين جيدًا ثم يتم إحضار صينية فرن مع دهنها ببعض الزيت ويتم وضع فطائر الهوت دوج بجوار بعضها البعض.
يتم دهن المعجنات بالبيض المخفوق ثم يتم رش حبة البركة عليه.
يتم تجهيز الفرن على درجة حرارة مائتين درجة ثم يتم تركه لبعض الوقت ويتم إدخال الصينية به وتُترك حتى تنضج المعجنات.
عند نضج المعجنات يتم إخراجها ووضعها في أطباق التقديم.

من خلال الوصول إلى معرفة وصفات اكلات رمضان مميزة وجميلة للأطفال نشير إلى أنه هناك بعض الأكلات الأخرى المميزة التي يمكن عملها للأطفال في رمضان والتي من بينها عصيدة الموز باللوز، والمعكرونة الوايت صوص بِالدجاج.