ما هي أنواع الأسماك الكبيرة

6 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

عالم البحار مليء بالأسماك والكائنات البحرية العديدة، فهناك أكثر من 32000 نوع من الأسماك، ولكن ما هو تصنيف هذه الأنواع، وما هو أفضل أنواع السمك، وما هي أنواع الأسماك الكبيرة؟، نحن من خلال موقع لحظات نيوز سوف نجيب على هذه الأسئلة ونوضح لكم كل المعلومات حول أنواع الأسماك وقيمتها الغذائية.

ما هي أنواع الأسماك الكبيرة

عدد الأسماك كبير جدًا في أعماق البحار ويعد عددها أكبر من كل البرمائيات والثديات والزواحف والطيور مجتمعة، فيما يلي سنعرض إليك بعض أنواع من الأسماك الكبيرة:

أسماك الجلكي والجريت الكبيرة: وهي من مستديرات الفم، التي تتميز بفم مدبب ماص وأسنان قرنية (وليست عظمية)، كما أن سمكة الجلكي البحرية تلتصق بالأسماك الأخرى وتحفر ثقوبًا بأجساد الأسماك لكشط لحمها وامتصاص دمه.
الأسماك الغضروفية: كالقرش والورنك والشفانين والكيميرا وتمتلك هذه الأسماك هياكل عظمية من الغضاريف الكلسية، وهي من أكبر أنواع الأسماك، وأشرسها، وتعيش هذه الأسماك في مواطن بحرية طوال فترة حياتها.
الأسماك شعاعية الزعانف: وهي من أكثر أنواع الأسماك الكبيرة، حيث تضم ما يفوق 25,000 نوع مثل أسماك الرمح، والبوفن، وثعبان البحر، والسلمون، والسلمون المرقط، والسلور، والبيرانا، والمصباح، والقد، وأبو الشص، والطربون، والقاروص، واسكاليد، والفراشة، والراسيس، والببغاء، وأنواع عديدة أخرى.

اقرأ أيضًا: معلومات عن الأسماك المضيئة وأنواعها بالتفصيل

ما هي الأسماك

أنواع الأسماك الكبيرة الأسماك هي كائنات حية تعيش في البحار وهي من ذوات الدم البارد فيما عدا أسماك التونة والمرلين وقرش الماكو الأدفأ من المياه)، وعادة ما تتنفس الأسماك من خلال الخياشيم إلا أن هناك بعض الأنواع التي تتنفس عبر الرئة وهناك من الأنواع ما يملك رئتين.

للأسماك عمود فقري غضروفي ولها جلد قشري في الغالب إلا أن هناك بعض الأنواع التي تمتلك جلد ناعم كثعبان البحر، وللأسماك عدة زعانف لتساعدها على السباحة إلا أن هناك بعض الأنواع التي لا تملك زعانف مثل السمكة الرئوية وسمكة الكويلاكانث.

أفضل أنواع السمك

كلنا نعرف العديد من أنواع السمك مثل البوري والبلطي والقاروص والمرجان والماكريل والسردين والسلمون، ولكن هل تعرف القيمة الغذائية لكل نوع منهم، فيما يلي سوف نعرض إليك القيمة الغذائية لكل نوع منهم:

سمك السردين: بالرغم من صغر حجم السردين إلا أنه من أهم الأسماك البحرية التي يجب أن يتضمنها نظامك الغذائي حيث يعد السردين من الأسماك الزيتية الغنية بالفيتامينات، والذي يمكن تناوله بالكامل، بما في ذلك العظام والجلد، وهو مفيد بشكل كبير للجسم، فهو غني بالسيلينيوم، والكالسيوم، والحديد، والفيتامين ب12، والبروتين، والأوميغا-3.
سمك تراوت قوس قزح: ويعتبر أحد أفضل أنواع الأسماك التي يمكن للفرد تناولها فهو لذيذ ويعيش في مناطق غير ملوثة.
سمك الشار القطبي: وهو من عائلة سمك السلمون، ويمتاز باحتوائه على نسبة عالية من الدهون.
سمك الماهي ماهي أو سمكة اللمبوكة: ويطلق عليه أيضاً اسم سمك الدولفين، وهو من الأسماك التي لا تحتوي على الدهون لذلك فهو منخفض السعرات الحرارية.
سمك موسى: ينتشر سمك موسى في المياه البحرية والمياه قليلة الملوحة، ويمتاز باحتوائه على كمية قليلة من الدهون وكمية عالية من الأوميغا-3.
سمك الرنجة: تعتبر الرنجة من الأسماك الدهنية الغنية بالمغذيات، فسمك الرنجة غني بالفيتامين ب12 والأوميغا 3، لكنه يعد من الأسماك الغنية بالصوديوم، لذا يجب تناوله بكميات معتدلة.
سمك القد: سمك القد من الأسماك الغير مشهورة ولكن تحتوي على العديد من الفوائد فهي مصدر غني بالبروتين، والفسفور، والنياسين، والفيتامين ب12.
سمك الماكريل: يعد الماكريل من أفضل أنواع الأسماك ولكن ينبغي الحذر عند تناوله حيث يحتوي على نسبة عالية من الزئبق، لذا يجب الحذر من تناوله بكميات كبيرة خوفًا على صحتك من التسمم الغذائي.
سمك القاروص المخطط: القاروص من الأسماك لذيذة الطعم كما أنه يمتاز باحتوائه على عدد كبير من المركبات المضادة للأكسدة.
سمك التونة: أسماك التونة ليست من ذوات الدم البارد وهو نوع مفضل لدى العديد سواء كانت طازجة أو معلبة، وهي من أنواع الأسماك قليلة السعرات الحرارية والغنية بالبروتين والعديد من الفيتامينات.
سمك بلوق: يتوافر هذا السمك في ألاسكا في شمال المحيط الهادئ، له نكهة معتدلة وقوام خفيف.
سلمون السلمون: سمك السلمون من أفضل الخيارات الصحية البديلة للحوم الحمراء حيث يحتوي على كميات كبيرة من الأوميغا 3 بكميات كبيرة، بالإضافة إلى الكالسيوم وفيتامين د.
سمك الفرخ: وهو سمك أبيض متوسط الحجم يعيش في المحيط أو المياه العذبة.

إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي تناولنا من خلاله العديد من المعلومات حول الأسماك والأنواع الكبيرة منها، بالإضافة إلى القيمة الغذائية للعديد من أنواع الأسماك لتجعلها ضمن نظامك الغذائي.