أكلات مشهورة في إسبانيا وطريقة تحضيرها

وصفات طبخ
شهرين منذ
كريم احمد الحسيني
أكلات مشهورة في إسبانيا
أكلات مشهورة في إسبانيا

هناك بعض الأكلات المشهورة في اسبانيا، مثلما ينتشر المحشي والكشري في مصر، تنتشر في إسبانيا بعض الاكلات الرائعة و الاطباق الرئيسية التي سوف نعرها عليكم عبر لحظات نيوز بأسهل الوصفات التي يمكن ان تنفذوها في المنزل بدلاً من الذهاب إلى المطاعم للحصول عليها بأثمان كبيرة.

أكلات إسبانية مشهورة

أكلات مشهورة في إسبانيا

الأكلات الإسبانية معروقة في العالم كل بمذاقها الرائع، هناك بعض المطاعم المصرية التي بات في تقديم بعض الأكلات الإسبانية حديثاً خلال الفترة الأخيرة، والآن سوف نتعرف معاً على هذه الاكلات:

طبق جازباتشو

إن شهرة هضا الطبق جعلته في مقدمة الاكلات الإسبانية ذات المذاق الرائع.

مكونات الطبق:

  • طماطم ممزوجة مع الخيار والبصل والثوم والفلفل مع إضافة الخل.
  • وهو عبارة عن حساء شهي، وأجمل الأكلات الإسبانية التقليدية.
  • يتم تحضيره إلى جانب الأطباق الرئيسية كمقبل رائع بجانب الأكل في المطاعم الكبيرة في إسبانيا.
  • هذا الطبق يحتوي على العديد من السعرات الحرارية التي يوجد بها الكثير من العناصر الغذائية، فهو اكلة إسبانية أصيلة.

أقرأ أيضًا: اشهر الاكلات السورية التقليدية وطريقة إعدادها في المنزل

طبق بابييا ميكستا

فهو من الأطباق التي تشتهر في إسبانيا بسبب:

مكونات الطبق:

  • أرز أبيض، سي فودو ابرزهم المحار، قطع دجاج، الزعفران.
  • فهو خليط من باييا فالنسيا وبابييا السي فود.
  • أفضل الأكلات الإسبانية الشهيرة، فهو يتميز بمذاقه الرائع ونكهته الممتازة.

أقرأ أيضًا: إليك أشهر الأكلات في موريتانيا

الأومليت الأسباني

الاومليت الإسباني من أكثر الأكلات التي تستحق التجربة فهو من ألذ الأكلات التي يمكن أن تذوقها، فهو يختلف تماماً عن الأومليت العادي.

  • مكونات الطبق: البطاطس، البصل المقطع، زيت الزيتون، البيض.
  • تقدم هذه الأكلة في المطاعم بالأحجام المختلفة، إلى جانب الكثير من الاطباق.

أكلة الباييا

الباييا من اجمل الاكلات الإسبانية التي يمكن ان تقدم بثلاث أشكال مختلفة.

  • الأرز و البيض من أساس هذه الأكلة .

مكونات الطبق:

  • خضروات طازجة، ارز ابيض، بيض، قطع الدجاج.
  • توابل هذا الطبق تكون على حسب الرغبة، فهو من أشهى الأطباق الإسبانية.
  • يمكن ان نضيف على هذا الطبق، قطع من اللحم او البط او لحم الأراننب، بالإضافة إلى الفاصولياء التي تعطي مذاق رائع في هذا الطبق.

أقرأ أيضًا: إليك مجموعة من وصفات الطبخ المغربي

بايلا الإسبانية بفواكه البحر

البايلا الإسبانية من اجمل الأكلات التي يمكن أن تقدم في المطاعم الإسبانية وذلك لجمال مذاقها، سنعرض عليكم الآن طريقة تحضيرها:

المكونات

  • ربع كيلو من الجمبري أو على حسب الرغبة.
  • 100 جرام من السمك الأبيض.
  • 250 جرام من الكلماري.
  • فلفل ألوان حسب الرغبة.
  • 1 حبة من البصل.
  • 1 حبة من الطماطم.
  • كمية من الكزبرة خضراء.
  • 2 كوب من الأرز البسمتي.
  • ثوم مفروم.
  • كمون.
  • 1 معلقة من الملح.
  • 1 معلق من الفلفل الأسود.
  • 1 معلقة من البابريكا.
  • كركم، ورق غار.

طريقة التحضير

  1. نقوم بتشويح البصل في طاسة مع الثوم والجزر والبازلاء والفلفل الألوان.
  2. بعدها نضيف السمك ونغطي الحلة او الطاسة ونتركه على نار هادئة حتى ينضج مع الخضار.
  3. يجب الانتباه لعدم إضافة الماء لان السمك سوف ينتج كل عصارته عند تهدئة النار.
  4. بعد أن ينضج السمك مع الخضروات، نأخذ السمك فقط من الحلة، ونترك باقي الخضروات.
  5. نقوم بطهي الأرز مع تلك الخضروات الموجودة التي طهينا بها السمك.
  6. بعد ان يطهى الأرز، نقوم بوضع الأرز في صينية ونضع فوقها السمك.
  7. نضع هذه الصينية في الفرن لمدة حوالي 5 دقائق.
  8. وبذلك، أصبحت الاكلة جاهزة للتقديم.

أشهر الأكلات الإسبانية

هناك بعض الأكلات التي يشتهر بها المطبخ الإسباني مثل:

  • أرز البايلا الأسباني، فهذا النوع من الأرز مذاقه ممتاز جداً.
  • التورتيا أو التورتيلا أو العجة الإسباني، من اجمل الصفات التي يتم تحضيرها بالبيض.
  • معكرونة السبانخ الإسبانية، وهي من أشهر الاكلات التي تطهى بالمعكرونة بالإضافة إلى السبانخ وقطع الدجاج الشهي.
  • بيلا جمبري، وهي من أشهر الاكلات التي تطهى في إسبانيا بإستخدام البازيلاء مع الجمبري الأرز.
  • لاتوميتينا الأسبانية، فهذه الأكلة يتم طهيها بالأرز البسمتي وبعض الخضروات المفيدة.
  • أكلة الكريمة الكتالونية، فهذا النوع يكون من الحلويات الإسبانية الشهية ، التي تعتمد على الكاسترد في وصفتها.
  • طبق الجمبري بالثوم الإسباني، فهو أحد الأطباق ذات المذاق الرائع التي يتم تحضيرها بالثوم والجمبري إلى جانب الأرز الأصفر.

في نهاية المقال، نتمنى ان تكونوا قد استفدتم من هذه الوصفات الجميلة، فقد قدمنا لكم أشهر أنواع من الأكلات الإسبانية التي يمكنكم طهيها في المنزل بأسهل الخطوات والمكونات المتوفر في كل مكان.

مقالات من قسم وصفات طبخ

قائمة أكلات رمضانية ٢٠٢٥.. وصفات شهية للفطور والسحور طريقة عمل المجدرة السورية شام الاصيل طريقة عمل التورتة وتزينها بالصور ما هي طريقة عمل صلصة المشروم طريقة عمل مطبق مالح.. طريقة عمل المطبق بالبيض والكراث طريقة عمل الشاكرية السورية باللحم على أصولها.. طريقة الشيف عمر

آخر الأخبار

اترك تعليقك هنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى