ما هي طريقة حلى الضومنه في المنزل مثل الجاهزة

شهرين منذ

كريم احمد الحسيني

حلى الضومنه من الحلويات الشهيرة، وإليكِ طريقة حلى الضومنه في المنزل مثل الجاهزة بخطوات سهلة وسريعة، حيث إنها من الحلويات الباردة ذات المذاق اللذيذ، وسميت بذلك لأنها تأخذ شكل الضومنه، وتنال إعجاب عدد كبير من الأشخاص، ومن خلال موقع لحظات نيوز سنعرض وصفة حلى الضومنه.

طريقة حلى الضومنه في المنزل مثل الجاهزة

حلى الضومنه يشبه لعبة الضومنه الشهيرة، وهناك بعض المكونات المطلوب لإعداد حلى الضومنة في المنزل مثل الجاهزة، وهي تتمثل فيما يلي:

علبة بسكويت شاي، أو بسكويت كاكاو حسب الرغبة.
كوب من الحليب السائل.
نصف كوب حليب بودر.
علبة قشطة.
بودرة كريم كراميل.
ربع كوب زبدة.
ربع كوب من السكر الناعم.
باكيت جبنة كريمي.
كاكاو.
ملعقة نسكافيه، مع ملعقة حليب لتزيين الوجه.

طريقة تحضير الضومنه

ما هي طريقة حلى الضومنه في المنزل مثل الجاهزة

اتبعي الخطوات الآتية لتحضير حلى الضومنة:

قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
قومي بإغماس البسكويت في الحليب السائل، ثم يرص البسكويت في صينية البايركس، وقومي بسكب فوقه كمية من الحليب حتى يتشرب.
في إناء على النار قومي بتحميص اللبن البودر، حتى يأخذ اللون الأصفر.
في الخلاط الكهربائي أضيفي القشطة، والكريم كراميل، والسكر، والزبدة، والحليب البودرة، وقومي بخلط المكونات جيدًا معًا، حتى الحصول على قوام كثيف، ثم يوضع الخليط فوق البسكويت.
قومي بتكرار الطبقات، أي ضعي طبقة أخرى من البسكويت، ثم فوقها طبقة من الحليب، ثم طبقة الكريمة.
لإعداد الطبقة الأخيرة، قومي بوضع الجبنة الكيري مع الحليب في الخلاط حتى يمتزجا معًا، ثم توضع في الصينية فوق الحلى.
قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق، وفي هذه الخطوة يكون الفرن مغلق، أي تعتمد التسوية على حرارة الفرن فقط حتى يتماسك الخليط.
أخرجي الصينية من الفرن، ويترك يبرد لبضع دقائق، ثم يوضع بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، حتى يتماسك ويكون سهل تقطيعه.
قومي بعد ذلك بتقطيع الحلوى على شكل مستطيلات الضومنه، وقومي بوضع نقاط الدومينو باستخدام النسكافيه.
يمكن استبدال النسكافية، بصوص الشيكولاتة، وبذلك تكون الحلوى جاهزة للتقديم.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

يمكنك تحضير صوص الشوكولاتة للرسم على حلى الضومنه، كما أنه سيفيدك في عدد من الوصفات الأخرى، والمقادير كالتالي:

5 ملاعق كبيرة سكر.
5 ملاعق كبيرة من الحليب.
2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
نصف علبة من القشطة.

طريقة تحضير صوص الشكولاتة

فيما يلي طريقة إعداد صوص الشيكولاته:

مزج الزبدة مع القشطة والحليب، والكاكاو، والسكر في الخلاط الكهربائي.
ثم يوضع الخليط على النار مع التقليب المستمر على نار هادئة، حتى يغلظ القوام، ثم يرفع من على النار.

من خلال المقال السابق نكون قد عرضنا طريقة حلى الضومنه في المنزل مثل الجاهزة، فهي من الوصفات اللذيذة، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل أو مجهود لإعدادها، يمكنك تقديمها مع كوب من الحليب على الإفطار.