تعرفي على أسرار التجار في تخزين الخضروات داخل الثلاجة للاستعداد لشهر رمضان

شهرين منذ

رحمة محمد الشاذلي

يأتي رمضان في كل عام ونحن على أتم الاستعداد له، لذلك تبحث النساء دائمًا على الطريقة المثلى التي تقوم بتخزين الخضروات بها، وذلك حتى تتمكن من استخدامه طيلة الشهر الكريم وكذلك بعد انتهائه، وفي هذا السياق نستطيع أن نكشف لكم عن تلك الطرق المبسطة لتخزين كافة أنواع هذه الخضروات وسوف نوضحها لكم من خلال السطور الآتية.

كيفية تخزين الخضروات المختلفة

من الممكن تخزين كافة أنواع الخضروات عن طريق عدة خطوات سهلة الاستخدام، ولكن تختلف تلك الخطوات باختلاف نوع الخضار، وفيما يلي بعض أنواع من الخضروات وطريقة تخزينها تتمثل في:

خطوات تخزين الجزر داخل الفريزر لأطول فترة ممكنة

نقوم أولًا بتجهيز الجزر الذي نريد القيام بتخزينه.
ثم نقوم بعد ذلك بغسله بصورة جيدة وتقطيعه إلى قطع صغيرة مثل المكعبات.
نقوم بعد ذلك بوضع هذه المكعبات داخل أكياس صغيرة بلاستيكية مع ضرورة تفريغ الهواء من تلك الأكياس ووضعها بعد ذلك داخل الفريزر.

شاهد أيضًا: هتاكل أطرى لحمة مشوية | طريقة تتبيل اللحم للشوي على الفحم بوصفات مبتكرة

خطوات تخزين البصل داخل الفريزر لأطول فترة ممكنة

نقوم أولًا بإحضار البصل الذي تريد تخزينه.
ثم نقوم بتقشيره جيدًا وغسله باستخدام الماء والخل.
يجب بعد ذلك تجفيف البصل من الماء ووضعه داخل الكبة حتى نحصل على بصل مفروم.
نقوم بإضافة ملح بمقدار ملعقة واحدة عليها ووضعها داخل أكياس صغيرة بلاستيكية مع ضرورة تفريغ الهواء من تلك الأكياس.
ثم نقوم بعد ذلك بوضع هذه الأكياس داخل الفريزر حتى يحين وقت استخدامه.

خطوات تخزين الكرنب داخل الفريزر لأطول فترة ممكنة

يتم أولًا بإحضار ورق الكرنب الذي نرغب في تخزينه.
ثم نقوم بوضع هذا الورق داخل الماء الساخن حتى يمر 10 دقائق.
نقوم بفرد تلك الأوراق جيدًا والتخلص من الأعواد وكذلك العصيان الغير مستخدمة التي توجد به.
ثم نقوم بتقطيع الورق إلى قطع صغيرة مع تجفيفيها من الماء بصورة جيدة.
نقوم بعد ذلك بوضع هذه القطع داخل أطباق بلاستيكية وتغليفها جيدًا باستخدام ورق التغليف الغذائي ووضعه داخل الفريزر حتى نقوم باستخدامه.

يتم تخزين الخضروات بهذه الطرق حتى نتمكن من استخدامها بعد ذلك على صورتها بدون إهدار للوقت والجهد.