طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم

شهرين منذ

Kero Elbadry

يبحث العديد من الناس عن طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم، حيث تعتبر من أكثر الشيفات مهارة، هذا بجانب أن كيكة البرتقال تعد من أطيب أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها، والجدير بالذكر أن القيام بإعدادها لا يحتاج إلى العديد من المكونات وهي سهلة التحضير، ومن خلال موقع لحظات نيوز نقدم لكم طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم.

طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم

إن كيكة البرتقال تعد كيكة مميزة وهي من تحتوي على قيمة غذائية عالية، هذا بالإضافة إلى طعمها الغني اللذيذ، والجدير بالذكر أنها من أنواع الكيك سريعة التحضير فهي تحتوي على مكونات نجدها في كل البيوت، ومن خلال السطور القادمة نتعرف أكثر على تفاصيل الوصفة ومكوناتها،

1- مقادير كيكة البرتقال بالخلاط

حتى تتمكن من إعداد كيك البرتقال يجب أن تتعرف على المكونات المطلوبة لإعداد الكيك، والتي تعد بسيطة ولا تحتاج إلى التعقيد، ومن خلال ما يلي نقدم لكم أبرز تلك المكونات:

ملعقة كبيرة من قشور البرتقال.
ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
كوبان من الدقيق.
كوب من عصير البرتقال.
كوب من السكر الناعم.
كوب من الزيت النباتي.
رشة ملح صغيرة.
خمس بيضات تكون كبيرة الحجم.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة.

2- مكونات صلصة البرتقال

تحتاج كيكة البرتقال إلى صلصة البرتقال حتى تكتمل الوصفة، وهي صلصة لا تحتاج إلى مكونات كثير ويكون المكون الرئيسي فيها هو البرتقال، وفيما يلي نعرض لكم مكونات صلصة البرتقال:

كوب ونصف من السكر الناعم المطحون.
قطرتان من لون الطعام البرتقالي.
ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.
ملعقة صغيرة من قشور البرتقال.

3- طريقة تحضير كيكة البرتقال

إن كيكة البرتقال من أنواع الكيك اللذيذة التي يعد من السهل إعدادها، فهي لا يوجد بها تعقيد وخطوات كثيرة، ويمكن إعدادها والتمتع بالطعم المميز لها من خلال اتباع الخطوات التالية:

يتم في البداية تنخيل الدقيق وذلك في وعاء عميق، ومن ثم يتم إضافة الباكينج باودر والملح على الدقيق.
من ثم يتم وضع المكونات الواحدة تلو الأخرة، حيث يتم إضافة السكر والبيض في الوعاء الخاص بالخلاط، من ثم يتم خلط المكونات على سرعة متوسطة.
عندما يصبح الخليط فاتح اللون يتم إضافة الزيت النباتي وبعدها يتم عصر البرتقال في وعاء الخلاط، ويتم تشغيله على سرعة متوسطة، وهذا حتى يتم خلط المكونات بشكل جيد ومتجانس.
يلي ذلك إضافة خليط الدقيق الخطوة الأولى، ويلي ذلك وضع قشور البرتقال والفانيلا.
بعدها يتم خفق جميع المكونات حتى تمتزج مع بعضها بشكل جيد ويكون الخليط متجانس وناعم.
تحضير صينية بالشكل الذي ترغب فيه وتغليفها بورق الزبدة، ومن ثم يتم صب خليط الكيك في الصينية.
يتم تسخين الفرن وهذا على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية ويتم وضع الصينية في الفرن ويتم خبز الكيك.
إن عملية الخبز تستغرق وقت قليل يصل إلى 45 دقيقة حتى تصبح ناضجة ولونها ذهبي.
يتم اختبار درجة النضج بوضع عود خشبي أو شوكة إن خرجت نظيفة يكون الكيك نضج، يتم إخراج الكيك وتركه حتى يبرد ويتم تقديمه للناس.

يكثر البحث من قبل الناس عن طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم، حيث تعد من ألذ أنواع الكيك، والجدير بالذكر أن الشيف منال العالم من أمهر الشيفات التي تعرض الوصفات بطريقة سهلة على الناس، كما أن كيكة البرتقال تعد من أكثر أنواع الكيك المفيدة بسبب احتوائها على البرتقال.