عاجل وهام من الهيئة العامة للغذاء والدواء | عبارات مدونة على العصائر تحمل معاني كارثية

سنة واحدة منذ

كريم احمد الحسيني

قامت الهيئة العامة للغذاء والدواء بتوضيح عبارات مدونة على العصائر تحمل معاني كارثية، كما قامت بتصنيف قيمة عصائر الفاكهة وفقًا لما تحتويه من فوائد تعود على المستهلك من خلال معرفة نوع المنتج عبر ما يتم تدوينه على العصائر من عبارات، ومن خلال موقع لحظات نيوز سيتم توضيح كيفية معرفة أن المنتج يحتوي على سكر مضاف.

تنبيه من هيئة الغذاء والدواء بشأن العصائر

أشارت الهيئة العامة للغذاء والدواء على أفضلية العصائر التي تحتوي على عبارة “العصير الطبيعي”، وأوضحت أنها أفضل من “شراب” و “نكتار”؛ وذلك لأن العصير الطبيعي لا يحتوي على السكر المضاف، كما أكدت الهيئة على أن استهلاك الفاكهة بشكل طبيعي أفضل من تناولها كمشروبات وعصائر؛ وذلك للحصول على الاستفادة الكاملة من الألياف الموجودة بالفاكهة.

أضافت مؤكدة أن التقليل من استهلاك العصائر المحلاة يجنبنا الآثار الصحية المرتبطة بزيادة استهلاك كمية السكر، ومن أبرزها الإصابة بمرض السكري، والإصابة بتسوس الأسنان، والسمنة.

مقارنة بين العصائر والنكتار والشراب

الهيئة العامة للغذاء والدواء قامت هيئة الغذاء والدواء بالتنبيه على التقليل من تناول العصائر المركزة، والعصائر المعلبة، ومسحوق العصير والبودرة، موضحة أن جميعها تحتوي على ألوان صناعية وسكر، ونكهات، وتخلوا من أي عصائر طبيعية.

أيضًا نشرت دليل عصائر ونكتار وشراب الفاكهة؛ حتى يكون دليل شامل ليعرف الناس من خلاله الفرق بين تلك الأنواع، وتشمل تلك الفروق ما يلي:

عصير الفاكهة: هو مشروب يحتوي على عصير الفاكهة بنسبة تصل إلى 100%، ويخلو المشروب من الماء والسكر المصاف، وأي مواد حافظة.
نكتار الفاكهة: مشروب يشتمل على نسبة قليل ة من عصير الفاكهة تبلغ حوالي 30%، ويحتوي على العديد من المكونات الأخرى من بينها الماء، والسكر، والمواد الحافظة.
شراب الفاكهة: مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز يبلغ 10%، مع مكونات مختلفة مثل: الماء، والسكر، والمواد الحافظة.

كيف يمكن معرفة أن المنتج يحتوي على سكر مضاف

يمكن التعرف على حقيقة احتواء المنتج على سكر مضاف أم لا من خلال عدة طرق، منها ما يلي:

عبر العبارات والمسميات المكتوبة على بطاقة المنتج.
من خلال قراءة المكونات الخاصة بالمنتج الغذائي، بقراءة المسميات التي توضح السكريات المضافة للمنتج.
من خلال قراءة الحقائق عبر البطاقة التغذوية للمنتج الغذائي، بالاطلاع على كمية السكر المضاف التي تكون موضحة بالبطاقة.

الجدير بالذكر أن وزارة الصحة قد أكدت على ضرورة تناول خمس حصص متنوعة من الفواكه والخضروات على مدار اليوم الواحد على الأقل، ولأن عصائر الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من السكر أكدت على ضرورة اختيار المشروبات بعناية فائقة، وأوضحت أن العلبة الواحدة من المشروبات المحلاة تحتوي على حوالي 10 ملاعق صغيرة سكر في المتوسط.

مع الوصول إلى ختام المقال يكون قد تم توضيح تنبيه هيئة الغذاء والدواء بشأن العصائر والعبارات المدونة عليها، كما تم توضيح الفرق بين العصائر والنكتار والشراب وفقًا للدليل الذي قامت هيئة الدواء والغذاء بنشره.