فرحي بيها أولادك في شهر رمضان… طريقة إعداد تشيز كيك في البيت

شهرين منذ

رحمة محمد الشاذلي

التنويع في حلويات شهر رمضان المبارك مطلوب، فلا تقتصر الحلويات على الحلوى الشرقية فقط، بل يمكن إعداد لأولادك تشيز كيك بمذاق رائع ومميز خلال الشهر الكريم فهم يفضلونها وسيكون خيار مناسب لمكافأتهم بعد يوم صيام، وتحضيرها لا يأخذ أكثر من عشرين دقيقة، وتكون مناسبة مع العزائم فهي حلوى غير تقليدية وسهلة التحضير، ونعرض لك أفضل وصفة لعمل التشيز كيك خلال التالي.

طريقة عمل احلى تشيز كيك في البيت

التشيز كيك عبارة عن حلوى باردة مكونة من طبقات مختلفة ويكون لها ألوان مميزة ولذلك يحبها الأطفال والكبار، وهي حلوى في غاية التميز ومناسبة مع الشهر الكريم بعد يوم من الصيام لتعويض الجسم عما فقده، وإليكي الطريقة خلال ما يلي:

مكونات إعداد التشيز كيك طبقة البسكويت

سكر بودرة بمقدار ربع كوب.
بسكويت سادة مطحون بمقدار كوبين ونصف.
زبدة مذابة بمقدار كوب.

مكونات طبقة جبن التشيز كيك

سكر بمقدار ملعقة حجمها كبير.
ظرف من الڤانيليا.
جبنة كريمي بمقدار ثلاثة أكواب.
علبة كريمة.

مكونات طبقة چيلي الفراولة

مسحوق جيلي بمقدار باكو.
مياه ساخنة بمقدار كوب.
مياه باردة بمقدار كوبين.
شرائح فراولة حسب الرغبة.

شاهد أيضًا: طريقة عمل شربات القطايف بدون ليمون مع بدائل الليمون في الشربات

خطوات تحضير تشيز كيك الفراولة

يتم تحضير أول طبقة وهي البسكويت، يتم خلط البسكويت المطحون مع كمية السكر والزبدة وتقليبهم جيدًا، ووضع الطبقة الأولي في القالب الخاص بالتشيز كيك وإدخاله للفرن على درجة مائة وثمانين لمدة ربع ساعة وتركه حتى يبرد.
إعداد الطبقة الثانية وهي الجبن، وضع الجبن في الخلاط الكهربائي وخفقها مع السكر والڤانيليا حتى الحصول على قوام كريمي، توزع على قوالب التشيز كيك ووضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
إعداد الطبقة الثالثة وهي الجيلي، تذويب مسحوق الچيلي في المياه الساخنة ثم إضافة المياه الباردة والتقليب جيدًا، وإضافته لقواب التشيز كيك بعد أن تتماسك طبقة الجبن الكريمي.
إضافة شرائح الفراولة وإدخال التشيز كيك للثلاجة حتى يتماسك الچيلي.
يتم تقديمها باردة كما هي أو بعد تقطيعها على شكل مثلثات.

جربي الآن طريقة عمل التشيز كيك بالفراولة في المنزل خلال شهر رمضان المبارك وستكون تجربة رائعة وستقومين بإعدادها مرات أخرى كثيرة لأنها بمذاق أحلى من الجاهزة.