طريقة عمل الثومية شام الاصيل بالخطوات

طريقة عمل الثومية شام الاصيل بالخطوات نتناولها في السطور التالية لتتمكني من إعداد ألذ ثومية تشبه المطاعم والمحلات، وعبر لحظات نيوز نتناول كذلك الأسرار لجعل الثومية ناجحة ومذاقها لذيذ بالسطور التالية.
طريقة عمل الثومية شام الاصيل بالخطوات
تقدم قناة شام الأصيل ألذ الوجبات والأطعمة المختلفة وطريقة إعدادها بشكل بسيط، وإليك فيما يلي طريقة عمل الثومية المقدمة من شام الأصيل في السطور التالية ونبدأ بالمقادير:
- 5 ملاعق كبيرة من النشا.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- عصير ليمونة.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- كوب من الماء.
- رشة من الملح.
خطوات التحضير
- يتم تذويب النشا مع الماء ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يتجانس.
- يتم وضع الثوم مع النشا بالخلاط وإضافة الزيت بشكل تدريجي.
- يتم الخلط حتى يتجانس الخليط جيدًا وفي حال كان ثقيلًا يمكن إضافة القليل من الماء البارد حتى تكون الثومية ذات قوام جيد.
مقادير إعداد الثومية السورية الأصلية
في حال رغبت في ضبط مكونات الثومية جيدًا إليك المقادير فيما يلي:
- كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- 7 حبات من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الليمون.
- لبن حسب الحاجة.
- 6 ملاعق من النشا.
خطوات تحضير الثومية بالنشا والحليب
اتبعي الخطوات التالية لتحضير الثومية بالنشا والحليب:
- بوعاء على النار ضعي الحليب مع النشا حتى يتماسك القوام.
- استمري في التحريك حتى يكون الخليط كثيفًا.
- افردي النشا بصينية أو طبق كبير حتى تبرد وتصبح تكتلات.
- أضيفي حبات الثوم والملح في الخلاط الكهربائي واطحنيهم.
- أضيفي الزيت النباتي مع الخفق.
- أضيفي الليمون وتكون الثومية جاهزة للتقديم.
طريقة ومقادير إعداد الثومية من قناة شام الأصيل بسيطة للغاية وسهلة، ويمكنك إضافة أي من النكهات الإضافية التي تفضلينها إليها لتكون ألذ وأطيب.